Low-karb Bannann Resèt Pen

Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)

Kalori - 171

Grès - 13g

Glusid - 11g

Pwoteyin - 6g

Total tan 60 min
Prep 10 min , Cook 50 min
Sèvi 12 (1 tranch chak)

Gen anpil varyasyon pou glann-gratis pen bannann ki gen ladan moun ki sèvi ak farin kokoye. Pwoblèm nan ak farin kokoye se ke li gen tandans tranpe moute imidite nan lè a fè pen an dezagwezman mouye apre de oswa twa jou. Manje Almond sanble ap solisyon an pafè.

Gen kèk di bannann se yon fwi wo-sik epi yo pa yon bon chwa pou yon rejim ki ba-karb. Ou ka sèvi ak gou fig frans olye pou yo fwi reyèl si ou renmen, men w ap manke soti sou fib yo ak eleman nitritif valab, tankou potasyòm, si ou fè sa. Modération se toujou kle a.

Engredyan

• 3 mwayen
• bannann , trè mi
• 3 ze gwo
• 2 gwo kiyè lwil oliv
• Dlo
• 2 tas mwèl repa
• 1 gwo kiyè poud boulanjri
• 1/2 ti kiyè sèl

Preparasyon

1. Fou chofe a 350 F.
2. Limyè rad yon pen 9x5-pous pen ak kwit manje espre epi mete sou kote. Si ou gen yon gode ki mezire 2 tas, sèvi ak li, tankou sa a fè li pi fasil pou mezire engredyan yo mouye.
3. Apeprè kraze fig yo, ak kiyè nan yon gode ki mezire 2 tas. Bannann lan ta dwe sou yon tas, men mezi egzak la pa enpòtan. Bagay la prensipal la se ke tout engredyan yo mouye ansanm pral total 2 tas.

1. Add ze yo ak lwil oliv nan tas mezire ou a. Brase ak yon fouchèt melanj. Lè sa a, fini ranpli gode a nan liy lan 2-tas ak dlo.
2. Nan yon bòl mwayen, fwe ansanm melanje repa, poud boulanjri, ak sèl jiskaske byen reskonsab pare.
3. Add engredyan yo mouye nan gode a mezire nan engredyan yo sèk ak bat pou 2 a 3 minit oswa jis jiskaske byen konbine. Pa sou melanje. Brase nan nwaye.
4. Vide bat la nan chodyè a pare prepare ak lis tèt la. Kwit pou 45 a 55 minit, oswa jiskaske yon toothpick mete nan mitan an nan pen an soti pwòp.
5. Retire nan fou a epi mete sou yon etajè fil. Cool pou 10 a 15 minit. Kouri yon kouto alantou bor yo nan pen an ak Envèse li sou etajè a. Vire pen sou bò li yo refwadi nèt anvan tranche.

Quick Pen Mélange metòd

Gen twa metòd prensipal melanje rapid rapid:

• Metòd mòfin: Engredyan yo sèk ak engredyan mouye yo melanje separeman ak Lè sa a, konbine byen vit. Grès la anjeneral nan fòm likid tankou lwil oliv. Sa a resèt se yon egzanp nan metòd la mòfin nan rapid fè pen.

• Krèm metòd: Nan ka sa a, grès (anjeneral bè oswa magarin) yo vide oswa krèm ansanm ansanm ak ze yo jouk limyè ak an gonfle. Lè sa a, lòt engredyan yo te ajoute.
• Biskwit metòd: Grès grès, tankou bè oswa là kochon, se koupe nan farin lan anvan likid yo te ajoute.

Quick Istwa Pen

Brèf rapid jwenn non yo soti nan lefèt ke, depi yo se ledven ak soda boulanjri oswa poud boulanjri (oswa tou de) olye pou yo ledven yo, yo rapid yo prepare.

Yo kwè ke pen rapid soti nan peyi Etazini lè ajan chimik leavening tankou soda boulanjri ak poud boulanjri frape sou mache a nan ane 1800 yo. Quick pen byento te vin yon desè pi renmen anpil okipe madanm marye a paske li te pran pwochen pa gen tan fè.