Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 406
Grès - 10g
Glusid - 65g
Pwoteyin - 17g
Total tan 15 min
Prep 15 min , Cook 0 min
Sèvi 2 (2 tas chak)
Èske w te janm tande pale de farro? Li se yon grenn ansyen ki dènyèman te fè yon reaparisyon kòm yon fason bon gou ak nourisan ajoute yon varyete pi gwo nan grenn antye nan rejim alimantè ou.
Epitou li te ye kòm 'emmer,' farrone se yon souch ansyen nan ble. Li chewy, teksti dans ak gou yon ti kras nutty fè li yon grenn satisfè ak ranpli ki se gwo pou ajoute nan salad. Ajoute plis grenn antye nan rejim alimantè ou se yon fason entelijan nan pi ba tansyon ou, osi byen ke diminye risk pou maladi kè ak dyabèt, diminye enflamasyon, epi ede w kenbe yon pwa ki an sante.
Tomat, Basil, ak mozzarella se yon konbinezon ete klasik lè tomat mi yo nan sezon ak nan pi bon yo. Remèd fèy fre tankou Basil se yon bon fason yo ajoute gou nan asyèt san yo pa gen ajoute yon anpil nan sodyòm oswa grès. Fre fre, balsamik vinèg, ak siplemantè jenn fi lwil oliv elve gou nan sa a konbinezon bon gou menm plis.
Engredyan
- 3 tas kwit farrone, prepare dapre direksyon pake
- 1 tas tomat Cherry, mwatye
- 1/2 tas fre Basil fèy, tranche mal
- 1/3 tas mozzarella fre (nan voye boul piti, mwatye, oswa yon sèl gwo, cubed)
- 1 gwo kiyè lwil oliv
- 1 gwo kiyè balsamik vinèg
- 1 lay lay, mens
- zongle frèch fann nwa pwav
Preparasyon
- Nan yon bòl gwo, konbine faro, tomat, Basil, ak mozzarella.
Nan yon bòl ti, fwe ansanm rete engredyan. Vide sou farro ak dousman jete nan rad. Sèvi imedyatman oswa kouvri epi refrijere jiska 2 jou.
Varyasyon engredyan ak sibstitisyon
Depi faro se yon kalite ble, li gen gluten . Ou ka ranplase Chinwa oswa diri mawon si ou gluten-entolerans.
Kwit manje ak sèvi konsèy
Lè ou achte faro, asire w ke ou achte tout faro epi yo pa varyete nan pearled.
Pearled farro se pa grenn nan tout antye, kidonk li se pi ba nan fib epi yo pa pral bay tout benefis yo menm.
Prepare yon pakèt anpil nan farro kenbe nan frijidè a epi sèvi ak nan resèt tankou sa a yon sèl tout semèn lontan. Gou a se menm pi bon apre yon jou nan frijidè a, se konsa sòs salad sa a se gwo pou yon fè devan tan ak procesna pou manje midi.