Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 71
Grès - 3g
Glusid - 9g
Pwoteyin - 2g
Total tan 30 min
Prep 10 min , Cook 20 min
Sèvi 12 (1 woulo ze)
Sa a resèt pran yon diskontinu Chinwa , woulo liv la ze, nan yon avyon an sante jan li vire sa a tradisyonèlman fri, vyann-plen dwèt manje nan yon vèsyon kwit, vejetaryen. Boure ak yon chou vèt ak wouj ak slaw kawotchou, chak woulo ze ofri yon kout pyen kwasans krèchifer pwisan pou sante nan sèvo. Se slaw la anlè ak yon sòs limyè ak tangi ki ajoute gou ak engredyan minim.
Papye mens ze yo se yon sèl 55 kalori chak anvan yo ranpli. Chaje ak legim yo, yo se yon gwo gwo kabrit ki gen anpil grès pou bon jan kalite fib ak plant ki baze sou pou yon lespri ak kò ki an sante.
Engredyan
- 12 woulo ze fini
- 4 tas chou ak slaw kawòt
- 2 gwo kiyè sòs soya ki ba-sodyòm
- 1 gwo kiyè lwil oliv wowoli
- 1/4 tè jenjanm tè
- 1 ti kiyè siwo myèl anvan tout koreksyon
- 1 gwo kiyè vinèg diven diri
- 1/4 tas lwil oliv wowoli pou bwose (si ou vle)
Preparasyon
- Chofe fou a 350F.
- Mete woulo liv ze a fini nan yon fòm dyaman (ak pwenti bor sou tèt la ak anba) sou yon fèy boulanjri aliyen.
- Mete slaw la nan yon bòl medyòm. Fwe sòs la soya, lwil oliv, jenjanm, siwo myèl, ak vinèg nan yon ti bòl. Sizo drizzle sou slaw la ak jete jouk kouvwi.
- Kiyè yon ti kwiyere nan melanj lan slaw sou la nan mitan chak vlope. Pliye kwen anba sou ranpli; woule byen sere mwatye fason yo kouvri ranpli. Pliye toulède bò yo, agoch ak adwat, byen sere kont ranpli a; woule sou rès la nan wout la nan kwen an tèt. Mete bò flach kabwèt la desann sou fèy boulanjri a. Bwòs tèt ak lwil oliv, si yo vle. Kwit pou 15 a 20 minit oswa jiskaske tèt yo alalejè.
Varyasyon engredyan ak sibstitisyon
Ranpli woulo yo ze ak yon varyete de legim, fwi, ak vyann. Ou ka chwazi poul graje, pwason ki gen pwav, kribich, kodenn tè, oswa vyann kochon fè yon repa ki pwoteje-chaje. Add kale Brussels jèrm, bwokoli rabe, julienned klòch piman, Basil, oswa zukèini pou yon tòde kroustiyan.
Pou yon gou dous, ajoute bè oswa tranche pens oswa pwa. Lanse nan plant soya, pwa nwa, oswa pwa menen ajoute yon mòde fib pwoteje-chaje.
Add chalè ak yon allusion nan Sriracha oswa moutad cho nan melanj lan slaw.
Kwit manje ak sèvi konsèy
Sèvi ak yon moutad siwo myèl oswa sòs ak tounen sòs tranpe.
Refrijere ze woule ze nan yon veso ki byen fèmen pou jiska twa jou. Chofe nan fou a pou 5 a 10 minit oswa mikwo ond sou segondè pou 60 segonn.