Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 242
Grès - 10g
Glusid - 37g
Pwoteyin - 4g
Total tan 35 min
Prep 15 min , Kwit 20 min
Sèvi 12
Yon pakèt ponmkèt endijèn fè pou fredi fasil ak ti goute, men trennen klè nan machandiz supersized ki te ranpli avèk sik. Fè yon pakèt sante nan ponmkèt pa enkli sik natirèl, fwi fre, grenn antye , epis santi bon cho, ak kroustiyan nwaye.
Pòm gen quercetin , yon flavonoid (aka konpoze plant) ak pwopriyete antioxidant ki pisan. Cinnamon tou gen anpil antioksidan ak nwaye fè grandizè Omega-3 grès ki byen li te ye pou pouvwa anti-enflamatwa yo.
Plus, sa yo ponmkèt yo te fè san yo pa nenpòt pwodwi bèt, Se konsa, yo ap rejim alimantè vegan zanmitay.
Engredyan
- 1 tas tout-bi farin frans
- 1 tas farin ble patisri ble
- 2 ti kiyè luil soda boulanjri
- ½ ti kiyè sèl kosher
- 1 ti kannèl tè ti kannòt
- ¼ ti kiyè frèch griye noutmèg
- ½ siwo erab tas
- ½ tas alalejè chaje mawon sik
- 2 tas graje pòm (apeprè 2 pòm medyòm)
- ¼ tas canola lwil oliv
- ¼ tas sirèt pòmdetè
- 1 ti kiyè vaniy ekstrè
- 1 tas lèt san sik
- ½ tas nwaye koupe, divize
- 1/4 tas grenn pye koton swa
Preparasyon
- Chofe fou a 350F.
- Liy yon chodyè ponmkèt 12-tas avèk Materio ki kouvri papye oswa espre ak espre pou kwit manje nonstick.
- Nan yon bòl mwayen konbine tou de farin, soda boulanjri, sèl, kannèl, ak noutmèg.
- Nan yon sèk erotik biz apa, sik mawon, graje pòm, lwil kanola, pòm, vaniy, ak lèt soya.
- Konbine melanj fwi nan sèk engredyan yo fòme bat. Brase nan pye koton yo ak nwaye, rezève sou 2 gwo kiyè nan nwaye yo.
- Koupe bat nan dra mòfin.
- Voye ak nwaye ki rete ak kwit pou 20 a 25 minit oswa jiskaske yon toothpick soti pwòp soti nan sant.
- Pèmèt yo refwadi pou omwen 20 minit anvan ou sèvi.
Varyasyon engredyan ak sibstitisyon
Nan plas pòm, eseye sa yo ponmkèt ak kawòt griye oswa bannann bannann pou yon pwofil eleman nitritif diferan. Kawòt ofri karotenoid , ak bannann yon dòz sante nan potasyòm.
Whole farin patisri ble bay ekselan teksti ak yon gou yon ti kras nutty. Ranplase tout farin lan ak ble antye fè ponmkèt yo twò sèk, men yon fann 50-50 nan ble antye ak tout objektif travay parfe.
Kwit manje ak sèvi konsèy
Pòm chire lè l sèvi avèk yon rapo bwat oswa yon processeur manje ki byen ekipe ak lam detache a; drenaj sou yon sèvyèt papye yon ti tan yo retire nenpòt ki depase imidite.