Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 96
Grès - 5g
Glusid - 12g
Pwoteyin - 1g
Total tan 40 min
Prep 30 min , Kwit 10 min
Sèvi ak 40 (1 bonbon chak)
Bonbon sik sa yo se jis tankou grandma's-ak tout renmen an, men san yo pa ze yo pou ke moun ki fè alèji nan ze ka jwi yo, tou. Sa a resèt bonbon lèt ze-gratis sik fè kalite a fin vye granmoun-alamòd nan bonbon ki se apwopriye pou woule ak koupe ak zouti bonbon. Dekore yo pou jou ferye yo, pou anivèsè nesans, oswa jis yon trete espesyal chak jou.
Nan resèt bonbon, ze a aji kòm tou de yon ajan levening ak obligatwa. Li evidan, si ou pa ka gen ze, ou pral bezwen jwenn kèk altènatif a ze ki pral tou de kenbe bonbon ou ansanm ak ede yo monte. Gen kèk resèt rele pou yon engredyan ranplasan ze espesyal, tankou Ener-G a Replacer ze, pandan ke lòt moun fè bon itilizasyon engredyan pi komen, tankou poud boulanjri.
Powder la poud nan sa a resèt pral ede bonbon yo leve, ak lèt la pral ede pote farin lan ansanm. Sa a rezilta nan yon bonbon bonbon lè l sèvi avèk engredyan ou gen plis chans nan men yo. Moun ki gen alèji ze kòm byen ke vejetalyen yo pral kapab jwi sa a bonbon bonjou nenpòt lè nan ane a.
Remake byen ke li posib tou pou fè bonbon sa yo gratis si ou swap lèt la pou lèt diri lèt liksye gratis ou a oswa lèt soya epi sèvi ak yon ranplasan bè gratis letye .
Engredyan
- 1 tas (2 baton) sale bè, nan tanperati chanm
- 1 tas blan sik
- 1 ti kiyè vaniy ekstrè
- 1/4 tas plis 2 gwo kiyè lèt
- 3 tas tout-bi farin frans
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1 gwo kiyè plis 1 ti kiyè poud boulanjri
- Dekorasyon bonbon tankou glas, sprinkles ak sable sik, si ou vle (jis fè sèten sa yo yo gratis nan alèrjèn pwoblèm, osi byen)
Preparasyon
- Chofe fou a 350 F. Sèvi ak yon mixer elektrik, bè krèm, ak sik ansanm jiskaske limyè ak an gonfle. Ajoute vaniy ak lèt ak bat jiskaske byen melanje.
- Nan yon bòl separe, fwe ansanm farin, sèl, ak poud boulanjri. Melanje sa a nan engredyan yo mouye jiskaske konbine.
- Nan premye fwa, farin lan ap parèt kromeman, men li pral vini ansanm ak bwa si prese ak men yo. Li ta dwe yon ti jan sèk. Vlope farin lan nan plastik ak fredi pou omwen 1 èdtan anvan woule.
- Woule soti farin lan sou yon sifas ki alalejè farin frans jiskaske li se sou 1/4 pous epè. Koupe fòm ak zouti bonbon. Sèvi ak yon spatul, dousman leve fòm sou yon fèy boulanjri. (Altènativman, se konsa yo pa defòme fòm nan bonbon yo, ou ka mete papye parchemin sou fèy la boulanjri, woule soti farin epi koupe dirèkteman sou fèy la fèy parchemin-aliyen.Jis retire farin frans yo ak kwit.)
- Kwit 8 a 10 minit, oswa jiskaske alalejè. Pèmèt yo refwadi yon ti kras sou fèy boulanjri, Lè sa a, sèvi ak yon spatul pou transfere nan yon etajè fil yo fre konplètman.
- Frost oswa dekore bonbon bonbon jan yo vle.