Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 203
Grès - 4g
Kabòn - 34g
Pwoteyin - 8g
Total tan 70 min
Prep 10 min , Kwit 60 min
Sèvi 6 (1/2 tas chak)
Yon plat bò byen li te ye nan kuit lakou , pwa kwit yo se yon diskontinu sou nenpòt tab piknik. Sa a se vèsyon chaje ak dyetetik fib-5 gram pou chak mwatye tas kòm byen ke pwoteyin, potasyòm , ak fè soti nan yon Trio nan legim Apetisan : pwa nwa, pwa penti, ak pwa ren.
Pwa yo bon pou sante jeneral jan yo ranpli ou sou mwens kalori, ki se bon pou jesyon pwa, osi byen ke kenbe kolestewòl, sik nan san, ak san presyon nan chèk. Pwa manje regilyèman yo te montre yo ralanti n bès mantal . Nan lòt mo, pwa pwoteje sèvo ou soti nan aje!
Ansanm ak fib, sa a plat ofri Ruby bonte wouj nan sòs tomat kwit, ki se chaje ak likopèn nan antioksidan. Yo ap ogmante ak kri, san pafen vinèg sidr pou yon balans nan gou ak zantray-zanmitay bakteri, osi byen ke echal nan fanmi an alye nan legim yo, ki se bon pou fann kansè ak kenbe kè ou an sante. Siwo myèl ajoute yon allusion limyè nan gou natirèl dous, ki ofri yon ogmantasyon enèji pou sèvo ou.
Engredyan
- 2 15-ons bwat Tri-pwa melanj (ren, penti ak nwa pwa), rense ak vide
- 2 ons 8 ons bwat sòs tomat
- 1 gwo kiyè siplemantè-jenn fi lwil oliv
- 1 ti savon, mens
- 1 ti kiyè fimen paprika
- ½ ti poul lay poud
- 1 gwo kiyè kri, unpasteurized pòm vinèg sidr
- 1 gwo kiyè siwo myèl
Preparasyon
- Chofe fou a 350F.
- Add pwa ak sòs tomat nan yon bòl fou ki san danje. Brase dousman jiskaske konbine.
- Sou stovetop la sou chalè mwayen ki ba, ajoute lwil oliv nan yon sotez ti. Chalè pou 20 segonn; ajoute echantiyon. Sote pou kèk minit jiskaske translusid. Retire nan chalè.
- Add kwit kwit bòl ak pwa ak sòs tomat. Add nan Paprika, poud lay, pòm vinèg sidr, ak siwo myèl. Brase dousman jiskaske konbine.
- Mete nan dife pou chofe fou a. Kwit pou 30 minit; tcheke ak brase. Kwit pou 15 a 30 minit ankò pou pèmèt gou yo mele ansanm. Retire nan fou ak sèvi.
Varyasyon engredyan ak sibstitisyon
Paprika a fimen nan sa a plat kontribye nan siyati li yo, gou mesquite. Si ou vle, ou ka ajoute plis smokiness ak bekonn. Chwazi yon NITRITE / nitrat-gratis, varyete uncured ak itilize sèlman yon ti kantite lajan. Lanse nan zonyon vèt oswa scallions olye pou yo echal, oswa galik lay antye pou yon mòde plis fonse. Yo vire chalè a, ajoute yon squirts kèk nan sriracha.
Ou ka itilize yon kalite pwa oswa lantiy nan sa a plat, tou. Li travay byen ak nenpòt pwa oswa legim .
Ou ka pure tomat antye pou sòs la. Sèvi ak Nectar Agav olye pou yo siwo myèl pou nòt yo dous, oswa si ou vle yon sik-zoranj sikre ajoute yon pake nan stvya .
Kwit manje ak sèvi konsèy
Pi long la ou kwit manje sa a plat, pi bon an. Gou yo melanj ansanm plis la li kwit.
Sa a se yon plat gwo pou cuisinier la dousman, tou.
Sèvi pandan cho. Sere nenpòt rès manje nan frijidè a pou manje nan 3 jou nan kwit manje. Chofe nan fou a pou 15 minit oswa nan mikwo ond lan pou mwens pase yon minit.
Pwa sa yo konn kwit nan fou yo ka kwit sou yon pòmdetè kwit oswa foule sou kwit ki kwit oswa diri mawon.
Li se yon gwo akonpayman nan yon Burger mèg, pwason griye, oswa poul tete. Sèvi l 'nan yon pen grenn antye kòm yon Joe Sloppy vejetaryen oswa jwi li sou yon kabann nan vèt pou yon sòs salad cho.