Gluten-gratis Lower-Carb sou oto domaje Bar Recette

Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)

Kalori - 262

Grès - 21g

Kabòn - 15g

Pwoteyin - 6g

Total tan 65 min
Prep 30 min , Cook 35 min
Sèvi 12 (1 kare chak)

Gen de kalite bawo sitwon nan mond sa a. Premye yo se byen klere jòn ki anjeneral gen yon anpil nan sitwon ak yon anpil nan sik (otan ke 3 1/2 tas sik pou yon 13x9-pous chodyè nan ba zantray). Lè sa a, gen ba sou sitwon ak yon Hue limyè jòn, tankou yon sèl sa a. Sa yo baye desè gen adisyon nan lèt oswa krèm, ki mellows koulè a ​​sitwon byen klere. Lèt la oswa krèm wonn soti précision nan sitwon an, ki egzije mwens sik nan resèt la pandan w ap kenbe anpil gou sitwon.

Ji sitwon fre se pi bon pase boutèy pou sa a resèt (ak an jeneral), ak zès la nan sitwon an ajoute yon anpil plis gou. Plus, ba sa yo sitwon prezante yon kwout farin frans fè yo gluten-gratis. Men, pa panse ou pral santi w prive-sa a se yon desè rich asire w ke ou satisfè yon nèg sitwon.

Engredyan

• 1 3/4 tas farin frans
• 1/2 tas sik an poud
• 1/2 ti kiyè sèl
• 1 bwa (1/2 tas) frèt, bè sale
• 2/3 a 3/4 tas ji sitwon fre (apeprè 5 sitron)
• Ase dlo pou fè yon total de 1 1/4 tas likid lè yo ajoute nan ji an sitwon
• 2 a 3 ti kiyè luil sitwon zès (yon rapèl mikroplane travay pi bon pou sa a)
• 5 ze medyòm
• 1/2 tas krèm
• 1/2 tas sik an poud, plis plis pou gani si yo vle
• 1/4 tas farin frans
• 1/8 sèl kiyè sèl kosher

Preparasyon

1. Chofe fou a 350 F.
2. Prepare yon 13 X 9-pous pan-swa bè li trè byen, oswa liy li ak papye parchemin grese oswa FOIL.
3. Pou kwout la, mete farin lan zanmann, sik an poud, ak sèl nan bòl la nan yon processeur manje ak batman kè jiskaske boul yo ale. Altènativman, sèvi ak yon bòl ak fwe.
4. Koupe bè a frèt nan kib mwayen (16 kib se sou dwa). Ajoute yon kèk nan yon moman nan melanj lan, swa enpilsyon processeur a manje oswa, si melanje nan men, lè l sèvi avèk yon blenndè patisri oswa de kouto tab. Melanje jiskaske melanj lan sanble yon repa crumbly.

1. Vide melanj lan nan chodyè a prepare. Lis ak men ou jiskaske kwout se menm, Lè sa a, peze jiskaske fèm.
2. Kwit jouk jis lò mawon, apeprè 15 minit, men kòmanse tcheke nan 10 minit, kòm yon fwa li kòmanse mawon li ale byen vit. Retire pan, epi vire fou a desann nan 300 F.
3. Cool kwout la nan tanperati chanm pou kèk minit, ak Lè sa a, pete l 'nan frijidè a pou 5 a 10 minit, jiskaske fèm (men se pa konplètman frèt).
4. Pou ranpli a, melanje tout engredyan yo nan yon blenndè, epi vide sou kwout la.
5. Kwit jouk ranpli a se jis mete (sant la ta dwe apèn jiggle lè ou dousman souke chodyè a). Sa a ta dwe pran apeprè 15 a 20 minit.
6. Retire nan fou a epi frèt jouk tanperati chanm lan, epi mete li nan frijidè a ak fredi konplètman anvan ou koupe (omwen 2 èdtan). Si ou renmen, voye plis sik an poud sou tèt la (pase nan yon Van).