5 Mak relye ki relye gluten-gratis
Anjeneral, gen konkonm marinated ak lòt legim, vinèg, ak epis santi bon, ak pi mak komèsyal nan ase yo vann nan magazen makèt pa enkli engredyan ki gen Gluten. Sepandan, se pa tout mak ak gou nan ase sou mache a jodi a yo konsidere yo dwe gluten-gratis, depi kèk potansyèlman ka vin kwa-kontamine ak Gluten pandan envantè ak pwosesis.
Anba la a se yon lis detaye nan asezonman ki disponib nan Etazini yo, plis estati gluten-gratis chak mak la. Sepandan, si ou gen maladi selyak oswa sansiblite gluten ki pa selyak epi ou vle gluten-gratis asezonman gaye sou gluten-gratis chen cho ou , melanje nan salad ton ou, oswa epis moute meatloaf ou, ou pral bezwen bwa ak youn nan senk mak sa yo nan asezonman:
- Pi bon tifi
- Mt. Olive
- Patak a (pifò, men se pa tout, yo gluten-gratis, gade anba a pou plis detay)
- Stonewall Kitchen (kèk, men se pa tout, yo gluten-gratis, gade anba a pou plis detay)
- Wickles pickles
Relye mak ak varyete ki pa gen okenn gluten engredyan (ki konstitye majorite nan asezonman ki disponib sou mache a) ka oswa pa ka gen ladan gluten siyifikatif gluten kwa-kontaminasyon, se konsa konsome sa yo nan pwòp risk ou, espesyalman si w ap patikilyèman sansib trese gluten .
Epitou, kèk mak nan asezon itilize distile vinèg ki ka pwodui nan ble.
Depi gen kèk moun ki gen maladi selyak ak sansiblite gluten reyaji nan vinèg ki sòti nan grenn gluten, nou te note anba a sous la nan vinèg la nan chak pwodwi (lè manifakti a vle divilge li). Se sèlman yon sèl asezonman nou jwenn aktyèlman gen yon engredyan gluten (Malte lòj), se konsa trennen byen klè nan ke yon sèl.
Gluten-Free Renish Brands (Plus Gen kèk ki pa gluten-gratis)
Isit la yo se mak yo pi gwo ki fè ase pou vann nan peyi Etazini, plis ki sa chak konpayi te di sou si wi ou non li yo se gluten-gratis:
- B & G ase . Pa gen engredyan gluten. B & G fè kat varyete varyete diferan: dous asezonman, peyi Zend relish (dous asezon konbine avèk yon priz nan Curry), chen cho asezonman (dous asezon melanje ak moutad), ak Tangy Dill asezonman. Okenn gen engredyan gluten, ak tout yo te fè nan yon etablisman ki pa pwosesis gluten ki gen pwodwi yo. Sepandan, yo pa t 'ankò te teste pou gluten tras, e konsa konpayi an se pa etikèt yo "gluten-gratis," dapre yon reprezantan konpayi.
- Pi bon tifi . Gluten-gratis. Pi bon tifi pwodwi, Inc., yon ti konpayi ki pi bon-li te ye pou vinegar li yo, fè twa diferan kalite asezonman: dous asezonman, Dill asezonman, ak cho Dill asezonman. Tout yo konsidere kòm gluten-gratis, selon konpayi an, byenke yon konpayi reprezantan nòt ke pwodwi yo pa make gluten-gratis. Vinèg la itilize se soti nan mayi, reprezantan an di.
- Claussen . Pa gen engredyan gluten. Claussen ofri yon sèl gou poul: maren aseptasyon. Sa a se yon Mak Manje Kraft. Kraft etikèt kèk manje gluten-gratis ak eta ke li pral rele soti nenpòt ble, lòj, oswa RYE engredyan sou etikèt pwodwi li yo. Claussen relish pa enkli Gluten engredyan men se pa konsidere kòm gluten-gratis pa konpayi an, pètèt akòz potansyèl gluten kwa-kontaminasyon nan pwodiksyon an. Claussen gen ladan gen vinèg blan, ki ka sòti nan ble.
- Crosse & Blackwell . Gen ladan gluten. Sa a konpayi pwodiksyon britanik manje, kounye a yon sipòtè de JM Smucker Co a, ofri yon sèl pwodwi rlik nan peyi Etazini an: Brandston marinated aseptasyon. Engredyan nan premye nan pwodwi a se vinèg Malte te fè soti nan lòj, kidonk sa a se pi definitivman pa gluten-gratis. Remake byen ke se Maladi vinèg itilize pi souvan kòm yon engredyan nan kondiman nan Wayòm Ini a ak peyi Ewopeyen, se konsa toujou doub-tcheke engredyan lè vwayaje lòt bò dlo.
- Heinz . Pa gen engredyan gluten . Heinz fè yon varyete de diferan kalite asezonman: dous asezonman, Dill asezonman (yon tarter richès te fè ak vinegar Dill), cho chen asezonman (konbine asezonman ak moutad), zonyon relish, ak peyi Zend relish. Engredyan yo varye ant fòmilasyon yo divès kalite men jeneralman gen ladan konkonm, chou, sèl, epis santi bon, ak vinèg distile. Konpayi a pa mete etikèt sou yo Gluten-gratis, ki vle di yo ta ka sijè a gluten kwa-kontaminasyon nan pwosesis. Heinz sèvi ak vinèg sa a distile soti nan mayi, pa grenn gluten.
- Mt. Olive . Gluten-gratis. Mt. Olive fè 12 varyete diferan nan ase, sòti nan regilyèman dous asezon (plis yon varyete pa gen okenn-sik-te ajoute), Dill aseptim (plis yon varyete sodyòm redwi), ak chen cho asezon ak moutad Jalapeño dous asezonman plis Deli style cubed Dill relishes ak sèl lanmè nan dous ak Dill gou. Tout yo gluten-gratis (a mwens pase 20 pati pou chak milyon dola), dapre konpayi an. Yo menm tou yo gratis nan lòt alèrjèn komen, ki gen ladan letye, ze, nwa, pistach, nwa pye bwa, soya, ak MSG. Mt. Diven an distile oliv la se mayi ki baze sou, dapre konpayi an.
- Nalley pickles . Pa gen engredyan gluten. Nalley vann vinegar ak asezonman nan Nòdwès Pasifik la (nò Kalifòni, Oregon, ak Washington eta), Montana, Idaho, ak Utah. Varyete varyete gen ladan Dill asezonman (nan yon boutèy peze), cho chen asezonman ak moutad, Dill asezonman, ak anmbègè abondan. Pwodwi yo pa gen okenn engredyan gluten.
- Patak la . Pifò gluten-gratis. Ou ta ka abitye avèk sòs mitom Ameriken-style (tou Gluten-gratis) fèt pa konpayi sa a. Patak la tou fè yon varyete de kalite pwodwi relye li etikèt "marinated", tout nan yo ki gluten-gratis (a mwens pase 20 pati pou chak milyon dola nan Gluten). Chwazi nan lacho (ak cho lacho) marinated, mango (ak cho mango) marinated, brinjal berejenn marinated, cho chili marinated, Remake byen ke cho-melanje pikant ak lay pichpen yo pa make gluten-gratis, se konsa trennen klè nan sa yo. Tout ka gen ladan tras nan pistach, nwa, ak nwa kajou.
- Stonewall Kitchen . Gen kèk g Guten-gratis ak kèk ki pa gen engredyan gluten . Mak espesyalite sa a fè sis diferan kalite relisy, de nan yo ki make "gluten-gratis" (sa vle di yo gen mwens pase 20 pati pou chak milyon nan gluten nan yo) ak kat nan yo ki pa gen okenn gluten engredyan (men yo pa te teste pou gluten, oswa yo ka sijè a gluten kwa-kontaminasyon nan pwosesis). Gou gluten-gratis ki gen ladan yo gen ladan Farmhouse wouj relish (konbine cho ak dous wouj piman ak zonyon) ak moutad marinated asezon (yon chen cho asezonman ak moutad ak dous asezonman). Pwodwi ki relye ki pa gen okenn engredyan gluten gen ladan Farmhouse vèt relish (ki pi pre nan "tradisyonèl" asezonman), Piquant mayi asezon, mayi pikant ak tomat relish, ak New England cranberry aseptasyon.
- Machann vann Joe a . Pa gen engredyan gluten. Sa a chenn makèt orijinal pote plizyè kalite diferan nan asezon, ki gen ladan dous marin relish, peyi Zend relish, seriz zoranj rich, ak mayi ak tchili relish (se pa tout magazen pote tout bagay). Malerezman, pa youn nan pwodwi sa yo relie parèt sou lis Trader Joe a nan gluten-gratis pwodwi yo, kidonk, ou ta dwe chwazi yon lòt mak amizan.
- Vlasik . Pa gen engredyan gluten. Pi bon li te ye pou vinegar li yo, Vlasic fè twa diferan kalite asezonman: dous asezon, homestyle asezon (nan yon veso peze), ak Dill marin aseptasyon. Okenn gen nenpòt engredyan gluten, men yo ka sijè a gluten kwa-kontaminasyon nan pwosesis.
- Wickles pickles . Gluten-gratis. Wickles, yon ti konpayi Alabama, fè twa kalite diferan nan asezonman: vèt ase, pikèt wouj sandwich gaye relish, ak mechan Jalapeño relish. Tout pwodwi ki fèt pa Wickles pickles, ki gen ladan twa gou yo zandolit, yo konsidere kòm gluten-gratis, dapre konpayi an, ki itilize vinèg pòm sidr nan pwodwi li yo.
- Woodstock . Pa gen engredyan gluten. Woodstock Manje fè de diferan kalite asezonman: òganik dous asezon ak òganik Jalapeño relish. Konpayi an (ki fè mete etikèt sou kèk pwodwi gluten-gratis) pa konsidere swa nan li yo dwe gluten-gratis, menm si ni gen nenpòt engredyan grenn ki baze sou grenn.
Yon Pawòl nan
Relish ka yon kondansyon ki pa apresye. Li nan natirèlman gluten-gratis (bwa ak youn nan senk mak yo gluten-gratis ki nan lis anwo a), epi li trè versatile, kidonk li nan yon engredyan gwo kenbe nan men nan frijidè ou. Li evidan, ou ka itilize relish (ansanm ak gluten-gratis sòs tomat ou ak gluten-gratis moutad ) sou chen cho ou yo ak anmbègè (pa bliye pen yo gluten-gratis ). Men, konsidere tou sa yo itilizasyon potansyèl pou asezonman:
- melanje li nan poul ak ton sòs salad
- sèvi ak li san gad dèyè gou endijèn gluten-gratis sòs salad pòmdetè ak sòs salad makawoni
- melanje pi renmen ou a ak gluten-gratis mayonèz fè yon gwo-gou sandwich gaye (relish, mayo, ak sòs tach fè Thousand zile abiye, pandan y ap asezonman, mayo, ak ji sitwon fè sòs tartar)
- fwe li ak lwil oliv pou yon sòs salad topping oswa yon lwil pou kwit manje aromatize
- Mach li nan jòn ze pou deviled ze
Kòm nou diskite anwo a, w ap trè fasil jwenn asezonman nan peyi Etazini an ki gen ladan yon engredyan ki gen gluten ki baze sou-sèlman eksepsyon nan pi gwo sou mache a se aseptasyon ak malfez vinèg, e ke sa a fèt pa yon konpayi Britanik yo. Sepandan, ou gen yo gade soti pou chans pou gluten kwa-kontaminasyon nan relish. Se poutèt sa nou rekòmande sèlman asezonman ki nan espesifikman konsidere kòm "gluten-gratis."
> Sous:
> Selyak Maladi Fondasyon. Kisa mwen ta dwe manje? Fèy enfòmasyon.