Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 76
Grès - 2g
Glusid - 14g
Pwoteyin - 2g
Total tan 20 min
Prep 10 min , Kwit 10 min
Sèvi 24 (1 bonbon chak)
Pa janm yon tan move pou joumou! Segondè nan fib , vitamin A, potasyòm, ak antioksidan beta-karotèn la , joumou se pa sèlman gwo pou tansyon ou, li tou se gwo pou sante an jeneral. Joumou se yon ranplasan gwo pou grès nan boulanjri, ki fè dous trete jis yon ti kras an sante.
Sa yo bonbon joumou chokola chip cookies yo tèlman fasil fè ak yo chaje ak engredyan sante tankou farin avwàn, joumou, ak chokola nwa. Tout francha avwan grenn ak farin ble antye bay siplemantè fib. Pandan ke yo toujou gen kèk sik yo, yo yo relativman an sante kòm bonbon ale ak gwosè a pòsyon se ti, se konsa ale pi devan epi trete tèt ou nan yon dezyèm!
Engredyan
- 1/2 tas joumou pure
- 3/4 tas mawon sik
- 1 gwo ze
- 1 ti kiyè vaniy ekstrè
- 1 tas farin ble blan antye
- 1/2 ti kiyè poud boulanjri
- 1 ti kannèl tè ti kannòt
- 1 1/2 tas fin vye granmoun-alamòd avwan woule
- 2/3 tas nwa chokola bato yo
Preparasyon
- Nan bòl la nan yon mixer kanpe oswa nan yon bòl gwo ak yon mixer men, bat joumou ak sik mawon jiskaske an gonfle. Bat nan ze ak vaniy.
- Add farin, poud fèy, ak kannèl ak bat jiskaske konbine. Brase nan francha avwan ak bato chokola.
- Kouvri kouvèti ak fredi 30 minit.
- Chalè fou pou 375F. Liy yon fèy boulanjri ak parchemin oswa yon mat boulanjri silikon. Kouch farin nan gwo kiyè sou fèy boulanjri a prepare ak yon ti kras kraze desann.
- Kwit 8 a 10 minit. Cool yon ti kras anvan yo retire bonbon nan yon etajè refwadisman.
Varyasyon engredyan ak sibstitisyon
Add nwaye, pikan, CRANBERRIES sèk, oswa rezen chèch pou yon chanjman-up nan teksti ak gou. Si w ap chwazi fwi sèk, asire w ke yo pa gen okenn sik ajoute.
Pou fè gluten-gratis sa yo, ou ka ranplase 1 tas 1-a-1 farin grenn gratis pou farin ble a tout antye, epi asire ke avwan ou yo sètifye gluten-gratis .
Sèvi ak chips chokola-gratis pou fè cookies sa yo gratis.
Si ou sèlman gen francha avwan rapid, yo pral travay nan plas avwan woule.
Kwit manje ak sèvi konsèy
Asire ou ke ou achte 100 pousan pure pure joumou, pa tat joumou ranpli.
Pa kwit oswa bonbon yo ap sèk. Yo ta dwe toujou yon ti kras mou lè ou retire yo nan dife pou chofe fou a. Yo pral fèm kanpe jan yo fre.