Ralanti kwake wout ou nan yon kò Fitter
Eske ou te konsidere lè l sèvi avèk yon kofra-po pou yo kòmanse manje cleaner ak kòm yon pati nan pwogram Fitness ou a? Yo rekonèt tou kòm kwasans dousman epi yo te resurfaced kòm tandans aktyèl la pou responsabilite nitrisyon sante. Anpil moun ki aktif ak atlèt yo ap itilize krock-po pou kenbe de vi anfòm.
Crock-po yo te fèt an premye pou ekonomize tan epi yo gen yon repa cho pare yo manje apre yo fin travay èdtan lontan. Ekonomize tan se toujou youn nan avantaj ki genyen anpil nan lè l sèvi avèk yon crock-pot, men benefis sante lòt yo enkli:
- Konsome tout manje ki pi nourisan.
- Elimine tantasyon pou yo bay lòd manje vit.
- Manje nan kay la an sante pase manje restoran.
- Ou kontwole sa ou manje.
- Kenbe ou sou track ak yon rejim alimantè ki an sante.
- Senp, yon sèl etap preparasyon.
Pi bon Crock-Pot la
Pi bon crock-po a pral yon sèl ou santi ou alèz lè l sèvi avèk. Yo vini nan yon varyete de fòm ak gwosè kostim bezwen pèsonèl ou. Kwit manje ki poko pèmèt fasil preparasyon ak fasilite prepare pou yon semèn okipe kote kwit manje chak jou ka difisil.
Chwazi yon gwo crock-po ak yon revèy se pi bon fason pou kwit manje plizyè nan yon sèl po pandan w ap dòmi oswa koupe fè lòt bagay. Li reyèlman pran estrès la soti nan kwit manje an sante, yon plent komen ak anpil moun ki ap eseye jwenn anfòm ak difikilte ak nitrisyon. Pifò anviwònman cuisinier dousman swiv gid sa yo:
- Ba anvi - manje a pare nan 6 a 10 èdtan.
- High-anviwònman - manje a pare nan 4 a 6 èdtan.
- Varyab anviwònman - kwit manje sou segondè pou kèk èdtan ak downshifts anviwònman ki ba.
Paske crock-po vini nan gwosè varye sòti nan 1 a 7 kare, anpil moun patisipe yo achte plis pase yon sèl. Sa a se itil lè w ap prepare manje ki an sante tankou vyann koupe asye ak tete poul sou jou preparasyon repa .
Kwit manje Konsèy
Crock-po ka itilize pandan tout ane a kenbe ou sou track ak manje ki bon pou sante. Yon preparasyon pou yon sèl etap pèmèt ou mete tou sa vyann mèg, legim, ak sòs yo nan ralanti ou dousman anvan ou kabann oswa travay ki gen manje pare nan maten an oswa lè ou rive lakay ou.
Adilt aktif ak atlèt yo li te ye nan ralanti-kwit preparasyon pou manje sou yon baz chak semèn. Chwazi yon jou nan fen semèn nan oswa yon lòt jou nan pèmèt anpil tan kwit manje ak pòsyon soti manje ou. Li rekòmande yo achte plizyè resipyan sele-sere fasil pòtab nan yon pi fre pòsyon soti kreyasyon crockpot ou. Resèt kwit manje dousman ou yo ap vin yon frijidè plen nan gen tan pwan epi ale manje pou semèn nan. Sa a ap kenbe ou sou track ak manje an sante ak rive objektif kapasite ou.
Resèt sa yo -Crock-pot yo ap ede jwenn ou te kòmanse:
Crock-Pot poul tete
Vyann mèg se yon sous pwoteyin gwo ak kwasans dousman pèfeksyon sansib nan po a crock-. Konbyen poul, mèg wouj vyann bèf oswa vyann kochon ke yo te ralanti kwit depann de si w ap kwit manje pou yon moun oswa yon fanmi. Atlèt ak kulturist pòsyon epi sèvi ak rès manje yo pou yon varyete manje poul pandan tout semèn nan. Ki pi popilè manje anfòm yo gen ladan poul makonnen ak diri mawon oswa ½ pòmdetè dous, ak bò nan legim vèt.
Nenpòt vyann mèg ka kwit nan po a crock pou menm kantite tan. Sa a resèt poul-sa kiyè krock-pot se youn nan manje ki pi popilè ralanti-kwit pou atlèt:
- Add 6 a 12 antye tete poul ak tete san yo pa tiyo pou po a crock.
- Koupe moute legim remoute kouraj ke ou renmen ak jete moun ki nan (nan frizè se OK).
- Ajoute yon ti kantite ti poul, legim, oswa vyann bèf vyann bèf (travay salsa, tou).
- Voye zèb pi renmen ou tout lòt peyi sou manje a (ale pikant pral ranfòse metabolis).
- Vire crock-po sou ba ak kwit pou 7 a 8 èdtan (revèy orè chofe apre yo fin chwazi tan kwit manje a fini).
Pifò atlèt prefere kwit vyann mèg tankou poul ak pwason, men pafwa pral apresye nan koupe mèg nan vyann wouj. Si ou ap eseye manje pwodui netwayaj , vyann sa yo ak vèt bèt volay eleman nitritif yo pral itil:
- Tete poul (boneless / skinless) - 3oz. sèvi, 102 kalori, 2g grès, 19g pwoteyin
- Latiki tete (boneless / skinless) - 3oz. sèvi, 125 kalori, 2g grès, 26g pwoteyin
- Vyann bèf boukannen - 5oz. sèvi, 290 kalori, 20g grès, 25g pwoteyin
- Tri-pwent boukannen - 3oz. sèvi, 158 kalori, 7g grès, 23g pwoteyin
- Vyann kochon - 4oz. sèvi, 150 kalori, 6g grès, 23g pwoteyin
Ralanti kwit diri Brown (Pa janm sèk)
Brown diri se yon idrat kabòn konplèks ak sous ekselan nan fib ak eleman nitritif esansyèl. Li fasil yo prepare ak ajoute legim asire diri a pa janm sèk. Sèvi ak yon wonn, 4-Quart ralonj cuisinier a segondè yo pral gen resèt la diri sa yo pare nan apeprè 3 a 5 èdtan:
- Mezire 2 tas òganik diri mawon ak ajoute nan krock-po.
- Add 5 tas dlo.
- Ajoute yon 14.5oz ka òganik pare-koupe tomat rache (pa drenaj).
- Add 4 zo kòt koupe seleri òganik.
- Koupe epi ajoute mwatye nan yon zonyon gwo.
- Epis li moute pa squirting cho sòs tchili tout lòt peyi sou tèt la anvan vibran.
- Add remèd fèy yo pi renmen ou (2 ti kuiyè pa gen okenn zèb melanj, ½ a 1 ti kiyè kimen, ½ ti kiyè paprika)
- Brase epi kwit sou segondè pou 2 èdtan. Brase ankò epi tcheke pou wè kijan diri a ap fè. Li pral fè lè likid absòbe, men san yo pa diri. (approx 3-5 èdtan)
Jwi cho soti nan po a crock-ak divize rès manje yo kòm yon pati nan pwan ou epi ale manje chak semèn.
Steel-koupe Oats
Steel-koupe francha yo etonan lè kwit nan po a crock-. Yo se yon sous ekselan nan fib epi tou konsidere kòm yon superfood antioxydant kè-an sante. Chaje crock-po ou anvan ou ale nan kabann ak reveye nan yon repa manje maten eleman nitritif-dans . Resèt sa a se yon bon fason gaz kò ou pou jounen an ak choute-kòmanse metabolis ou:
- Add 1 a 2 tas asye-koupe avwan nan po a crock (1 tas nan avwan mande pou 3 tas dlo).
- Add nan dlo dapre asye-koupe avwan mezi.
- Add nan opsyon gen ladan yo - nwaye koupe, gwo kiyè pye koton swa, 1 ti kiyè kannèl, 3 baton kannèl, oswa koupe pòm ansanm ak po (chwazi pi renmen ou ajoute-ins).
- Mete revèy la ba ak kwit manje pou 6 a 7 èdtan.
Divize nenpòt rès manje nan pòsyon pou rès la nan semèn nan.
Yon Pawòl nan
Ralanti pou kwit manje se yon plezi, senp, ak bon fason yo ede w adopte manje an sante, yon pati enpòtan nan reyalize objektif kapasite ou. Li vrèman yon tandans ki pa janm ale soti nan style ak atlèt yo te lè l sèvi avèk kenbe kapasite yo. Ou ka jwi menm benefis sante yo nan manje nourisan yo lè ou aplike metòd sa a pou kwit manje epi ou dwe sou wout ou nan yon fitter ou.
> Sous:
Reicks M et al. Konsekans entèvansyon pou kwit manje ak manje lakay yo nan mitan granmoun: rezilta ak enplikasyon pou pwogram nan lavni. Journal of Edikasyon Nitrisyon ak Konpòtman . 2014
> Smith LP et al. Tandans nan preparasyon pou manje lakay ak konsomasyon US: analiz sou sondaj sou nitrisyon nasyonal ak etid pou itilize tan nan ane 1965-1966 rive 2007-2008. Jounal Nitrisyon . 2013
> Wolfson, J., & Bleich, S. Èske kwit nan kay ki asosye ak bon jan kalite rejim alimantè oswa pwa-entansyon pèdi? Nitrisyon Sante Piblik . 2015