Mak sa yo divès kalite fè gluten-gratis sòs soya
Li souvan vini tankou yon chòk moun ki nouvo nan rejim alimantè a Gluten-gratis lè yo jwenn ke sòs soya anjeneral se pa gluten-gratis. An reyalite, pi mak genyen ble kòm premye engredyan yo. Sepandan, gen yon kalite sòs soya ki nan tradisyonèlman te fè san yo pa ble rele tamari . Genyen yon ti (men k ap grandi) ti ponyen nan tamari style-gluten-gratis mak sòs soya sou mache a. Men ki sa ki disponib ak ki kote ou ka jwenn li.
1 - San-J sosis so
San-J fè yon gran varyete sòs gluten-gratis soya, ki gen ladan sòs regilye ak òganik tamari-style soya, plis regilye ak òganik redwi-sodyòm gluten-gratis tamari-style sòs soya. Ou ka achte San-J nan boutèy swa oswa nan yon sèl pake vwayaj pake. Pwodwi San-J yo sètifye pa Gluten-Free Òganizasyon Sètifikasyon (GFCO), ak San-J tès pwodwi li yo genyen ladan yo mwens pase 5 pati pa milyon gluten , oswa nan yon nivo nan GF-5. Anplis de sa, San-J pa sèvi ak nenpòt gluten ki baze sou alkòl nan sòs gluten-gratis soya li yo ak lòt pwodwi gluten-gratis; alkòl yo li itilize yo sòti nan mayi ak kan.
Ou ka jwenn ki kote yo achte San-J pwodwi lokalman sou sit entènèt yo, oswa achte yo sou entènèt.
2 - Kukkoman soy sos
Kikkoman fè kat sòs soya gluten-gratis, ki gen ladan yon sòs soya tamari-style ki itilize sèlman dlo, plant soya, sik, diri, ak sèl; yon sòs tamari prim ki te fèt nan dlo, sèl, plant soya, ak sik; yon sòs ak 50% mwens sodyòm; ak yon sòs soya dous pou diri.
Ou ka jwenn sa yo sòs soya nan kèk magazen makèt, oswa ou ka achte yo sou entènèt (pa ka a oswa pa boutèy la). Lè w ap achte suk koyakaman soya, asire w ke ou jwenn yon boutèy ki make ak yon etikèt gluten-gratis. Kikkoman fè yon gran varyete sòs diferan soy ak li fasil yo ranmase yon sèl la mal si ou pa pran prekosyon.
3 - jaden Edenn Organic soy
Manje manje Edenn lan gen de diferan òganik sòs tomat ki gen glann-gratis sòs salad - yon sèl te fè nan peyi Etazini ak yon enpòte soti nan Japon. Se sòs ki fabrike nan peyi Etazini an te fè soti nan dlo, òganik soya, òganik alkòl, sèl lanmè, ak koji (diri vapè ak kiltive spor koji mwazi, yon engredyan tou itilize fè dedomajman). Se sòs la enpòte izin te fè soti nan plant soya òganik, lanmè sèl, dlo, alkòl, farin soya òganik, ak koji.
Ou ka achte sòs manje soya Edenn nan sou entènèt ak nan yon gran varyete magazen makèt.
4 - Kari-Out Soy sòs pake
Kari-Out, yon konpayi ki espesyalize nan ti pote-soti (jwenn li?) Pake nan kondiman, ofri sodyòm ki ba-sodyòm gluten-gratis soya. Kari-soti se te dirije pa Pòl Epstein, ak tou de Epstein ak pitit fi li a, Lily, yo gen maladi selyak.
Ou ka achte pake sòs glise-gratis Kari-Out nan sit entènèt yo (450 nan yon sèl fwa, oswa pa paille a), oswa ou ka gade pou yo nan restoran lokal Chinwa ou.
5 - Wan Ja Shan Soy sòs
Wan Ja Shan, ki baze nan Taiwan, men moulu nan New York, fè tou de sòs sereyal regilye ak pi ba-sodyòm gluten- ak san ble, lè l sèvi avèk jis dlo, plant soya, sèl, ak (nan ka a nan pi ba a -sodyòm vèsyon) vinèg òganik. Konpayi a anonse ke li melanje sòs soya yo nan tradisyonèl mòd, sa ki pèmèt yo laj pou jiska yon ane anvan yo ap nan boutèy ak commercialisés. Remake byen vèsyon an ble-gratis pa ka nesesèman "gluten-gratis" .
Ou ka jwenn sòs soya Wan Ja Shan nan Manje Whole, HEB, Harris Teeter, Sprouts Farmers Markets, Ranch 99 Mache, oswa achte yo sou entènèt.