Moun yo pi plis chans yo dwe konsène sou trape sodyòm twòp soti nan manje yo yo manje, men pafwa lektè vle konnen si li posib yo ap vin twò piti sodyòm.
Osi lontan ke ou manje ase manje chak jou, li fasil ou pral vin ensufizant nan sodyòm, menm si ou evite lou trete manje ak sèl (ki gen ladan sèl lanmè ). Ti kantite sodyòm rive natirèlman nan legim, vyann, fwidmè, lèt, fwomaj, ak pen.
Sodyòm defisyans
Ou pèdi yon sodyòm ti kras chak jou lè ou swe, men rejim ou bay sodyòm ase ranplase kantite lajan an pèdi. Li posib yo vin ensufizant nan sodyòm si ou swe twòp, tankou lè ou sou-fè egzèsis tèt ou sou yon jou sweltering. Ou ka anpeche pèt sodyòm nan bwè espò bwason ki genyen elektwolit.
Pandan ke yon deficiency dyetetik se fasil, ou ka kondwi nivo san ou nan sodyòm desann nan nivo danjere si ou bwè twòp dlo twò vit, sa ki lakòz yon kondisyon yo rele iponatremi . Nivo sa yo ki danjerezman ba lakòz kranp nan misk, kè plen, vomisman, vètij, epi si yo pa trete, ka lakòz chòk ak koma.
Dapre Merck Manyèl la, li ta pran sis galon dlo sou yon baz regilye chak jou pou afekte yon granmoun adilt jenn. Si ou gen sèten kè, fwa, oswa pwoblèm nan ren, ou ka nan yon pi gwo risk pou iponatremi ak ta dwe pale ak doktè ou sou ki kantite dlo yo bwè chak jou.
Ki kantite sodyòm mwen bezwen?
Dapre Enstiti Medsin Etazini, ou bezwen apeprè 1,500 miligram pou chak jou pou ranplase sa ou anjeneral pèdi. Ou ka fasilman jwenn ke anpil pa manje yon rejim alimantè ki an sante.
Yon tas lèt gen alantou 140 miligram nan sodyòm, kat ons vyann bèf gen apeprè 60 miligram, ak yon pye ble gwo seleri gen apeprè 50 miligram.
Sa yo tout konsidere kòm ba nan sodyòm paske yo ap nan oswa anba a 140 miligram pou chak pòsyon, men ou ka wè ki jan yo ta toujou ajoute jiska jounen an.
Manje pwosedi yo wo anpil nan sodyòm . Li komen pou moun yo manje plis pase 3,000 miligram chak jou. Si ou pa gen tansyon wo (oswa ou gen yon gwo risk pou w pran tansyon wo), ou ka gen jiska 2,400 miligram chak jou. IOM a etabli 1,500 miligram kòm sib la pou nenpòt moun ki gen tansyon wo oswa se sou laj senkant kòm byen ke Afriken Ameriken ki gen tout laj.
Poukisa sodyòm enpòtan?
Genyen anpil ekri sou koupe tounen sou sodyòm ke li ka difisil yo sonje ke li nan yon eleman nitritif esansyèl. Sodyòm se yon elektwolit, ki vle di li ede kenbe nivo likid ou nan balans pa travay avèk dlo, potasyòm, ak klori . Ou bezwen tou sodyòm pou nè sante ak fonksyon nan misk.
Sous:
Gropper SS, Smith JL, Groff JL. "Nitrisyon Avanse ak metabolis Imèn." Sizyèm edisyon. Belmont, CA. Wadsworth Piblikasyon Konpayi, 2013.
Enstiti Medsin nan Akademi Nasyonal yo. "Dansye referans dyetetik: Dlo, potasyòm, sodyòm, klorid, ak sulfat."
Laboratwa Tès sou entènèt. " Sodyòm ."
Manyèl la Merck. "Overhydration."
Depatman Agrikilti Depatman Agrikilti Agrikòl Agrikòl Rechèch Nasyonal Database pou eleman nitritif pou Creole Referans Release 28. "Search Food."