Nitrisyon Pwen esansyèl (pou chak pòsyon)
Kalori - 313
Grès - 15g
Kabòn - 16g
Pwoteyin - 32g
Total tan 30 min
Prep 30 min , Cook 0 min
Sèvi 5 (2 tas chak)
Malgre ke ou ka panse a tako sòs salad kòm yon opsyon ki an sante, li souvan chaje ak kalori ak grès. Men, si ou kite soti tòti chips oswa Taco koki, sèvi ak grès-gratis fwomaj, ak swap nan yogout plenn pou krèm nan tradisyonèl tounen, tako sòs salad ka vin yon sante, ranpli, ak manje ki swit.
Vèsyon sa a trè fasil pou jete ansanm lè ou pa santi w tankou kwit manje, espesyalman si ou gen vyann lan prepare devan tan, oswa ou gen li rès soti nan yon lòt repa tankou ropa vieja . Pèmèt chak moun abiye sòs salad yo endividyèlman avèk yogout ak salsa, oswa ofri yon rad ki pa gen anpil kalori / ki gen anpil grès sou bò la.
Engredyan
- 1 liv vyann bèf mèg (85% a 89% mèg)
- 1 gwo kiyè poud tchili
- 8 vèt zonyon , koupe, blan ak vèt pati separe
- 1 tèt romaine leti , koupe
- 1 tomat mwayen, koupe
- 1 zaboka , rache
- 1 4-ons ka tranche oliv
- 1 1/2 tas fwomaj grès gratis, Cheddar, Monterey Jack, oswa yon konbinezon
- 1/2 tas grès-gratis yogout Grèk oswa plenn
- 1/2 tas salsa
Preparasyon
- Kwit vyann bèf nan yon sote ak poud chili, pati blan nan zonyon, ak sèl ak pwav. Yon fwa kwit, kouvri chodyè a si ou pito vyann bèf la cho lè yo ajoute nan sòs salad la; si ou ta renmen li chofe plas nan frijidè a jiskaske pare yo rasanble sòs salad la.
- Nan yon bòl sòs salad gwo, melanje ansanm leti a, tomat, zaboka, vèt zonyon, ak oliv, si w ap itilize. Add vyann lan ak fwomaj ak dousman jete l ansanm. Top ak dollops nan yogout ak salsa, oswa kote nan sèvi bòl yo pase sou tab la.