Healthy manje vs mani
Manje sante se yon objektif pou anpil nan ou vle jwenn nan fòm. Pou ede ou reyalize siksè, tit chak jou mache dènye rejim yo kapris. Lis vaste nan manje ki bon ou ta dwe manje yo nan anpil atik sou entènèt. Anplis de sa, anpil laprès degaje yo montre ki jan jenetikman modifye òganis (gmo) yo domaje kò ou ak poukisa manje sèlman òganik se yon fason a ale.
Enfòmasyon an se gwo, men sa k ap pase lè yo konsantre nan manje an sante pran nan yon ekstrèm malsen?
Orthorexia se yon maladi maladi ki pa maladi dapre Maladi Neuropsikatrik ak Sant Tretman an. Li te dekri kòm yon obsession ak nitrisyon apwopriye ki karakterize pa yon rejim alimantè restriksyon, modèl manje seremoni, ak evite tout manje kwè yo dwe mal.
Ki sa ki lakòz Orthorexia?
K ap viv yon vi an sante ki gen ladan yon gran varyete macronutrients esansyèl ak ankouraje. Sepandan, gen yon diferans ant manje an sante ak panse ki apwopriye mantal la dèyè manje.
Orthorexia kòmanse onètman kòm yon dezi yo adopte yon vi an sante nan pi bon chwa manje. Yon entansyon bon vin yon mani ak bon jan kalite manje ak pite.
Selon Òganizasyon Nasyonal pou Maladi Manje yo, moun ki manje sante men devlope yon mani malsen avèk li ka soufri nan nève oreksèksi. Orthorexia Nève se defini kòm li te gen yon fixation sou manje jis.
Orthorexia kòmanse soti kòm yon tantativ inosan yo manje plis sante, men soufrans devlope yon fikse sou bon jan kalite manje ak pite. Yo vin boule ak sa ak konbyen yo manje, ak ki jan fè fas ak glise-ups. Yon fè-rekouvwi pral bezwen yo kenbe sa a style manje rijid.
Kenbe estim pwòp tèt ou trè enpòtan pou moun ki gen orezèksi ki moun ki te di yo santi yo kapasite pa kapasite yo nan kontwole pite a nan konsomasyon manje yo. Yo wè chak jou kòm yon chans yo manje dwa, fè chwa pi, ak monte pi wo a lòt moun nan gwo abilite dyetetik. Si tantasyon ranport, bezwen nan pwòp tèt ou-pini nan sevè manje, fasts, ak egzèsis pran sou.
Orthorexia se yon twoub Pwogresif
Etid preliminè pou dyagnostik ak enpak popilasyon yo toujou kontinyèl. Sentòm Orthorexia sanble yo montre yon sipèpoze ak maladi tankou nè anorexia, obsession-konpulsif maladi (OCD), ak enkyetid.
Anorèksi ak orthorexia yo sanble nan yo se restriksyon manje men laperèz ki antoure manje yo diferan. Òtorexia soufri pa bezwen pè yo jwenn grès men yo konsidere kòm fobik sou manje pa kwè ke pi ase yo konsome.
Konsomasyon manje a limite a sètifye manje òganik ak tout manje . Manje ki pa mezire jiska orepoxia "pwòp" estanda yo tipikman retire nan rejim alimantè a. Maladi a se pa sèlman obsession, men pwogresif nan lanati.
Gwoup manje tout tankou letye oswa grenn yo elimine yon sèl-pa-yon sèl nan rechèch nan "pafè" pwòp la, rejim alimantè ki an sante. Elimine eleman nitritif esansyèl ki soti nan rejim alimantè a ka espiral nan malnivit ak feblès gravite eleman nitritif nan ka ekstrèm orevorksi.
Òtorexia soufri souvan fail pou konprann ki gen kontwòl sou manje ki vin pi enpòtan pase manje an sante.
Orthorexia se izolasyon
Yon moun ki gen orthorexia ap kòmanse izole tèt yo nan fonksyon sosyal ak manje fanmi yo. Anksyete ki antoure ke yo pa kapab manje manje ki pa ka vin pi fò pase pase tan ak moun.
Yo ta pito gen poukont yo pase kesyon fas ak jijman nan men moun ki pa konprann santiman yo sou manje. Dapre Akademi Nitrisyon ak Dietetics, moun ki gen orthorexia soufri pa jwi manje menm jan yon moun ki gen yon bon relasyon ak manje fè.
Yon moun ki manje sante jwi ak wè manje kòm gaz ak nourisan pou kò yo. Pa gen okenn pwosesis panse adisyonèl oswa enkyete sou konsomasyon manje. Yon soufrans orthorexia tipikman santi l vètye lè yo manje manje ki konsidere kòm bon oswa san danje. Si yo devye soti nan restriksyon yo rejim alimantè pwòp tèt ou-enpoze yo, li lakòz enkyetid ak pwòp tèt ou-vye.
Anpil moun soufri de sentòm Orthorexia
Orthorexia Nève se yon tèm ki pa ankò klinikman dyagnostike kòm yon maladi. Sepandan, anpil moun soufri soti nan sentòm feblès ak anba etikèt la nan ortorexia. Paske pwòp tandans rejim alimantè manje yo te vin pi popilè, gen plis enterè nan sijè sa a pa klinisyen ak chèchè yo.
Sosyete te aksepte manje obsession ki an sante ak leenness kòm Choudrant. Konpòtman moun ki soufri oksijèn yo te deplase epi menm favorableman gade sou sa yo ki vle reyalize objektif yo menm.
Okazyonèl Orthorexia santi yo gen pouvwa pa fè lwanj pandan y ap kache dèyè lide a yo ap manje dwa ak an sante. Paske nan dilèm sa a, gen anpil moun ki pa konnen jis ki jan orthorexia pwoblèm ak sentòm ka vin.
Netwaye Manje Stigmas ak Orthorexia
Netwaye manje te vin yon modèl rejim alimantè popilè santre sou nitrisyon apwopriye. Anpil moun yo amelyore sante yo ak kapasite lè l sèvi avèk sa a kalite manje ki se tipikman restriksyon nan lanati. Li enplike yon efò konsyan pou fè pou evite manje yo konsidere kòm malsen oswa mal. Sa a ka pran nan yon nivo ekstrèm oswa obsession kote orexoksi ka vin yon pwoblèm potansyèl. Manje pwòp tou montre yo vini ak stigma sosyal.
Dapre rechèch, gen prèv sibstansyèl ki montre moun yo jije ki baze sou konpòtman manje yo. Pou egzanp, moun ki manje rejim alimantè ki gen anpil grès yo konsidere kòm pi atire, pozitif, ak bliye konpare ak moun ki konsome yon rejim alimantè ki gen anpil grès. Lòt opinyon nan moun ki manje rejim alimantè ki gen anpil grès konsidere yo segondè-nèrveu, kontan, anti-sosyal, ak pwòp tèt ou-santre.
Etid endike atitid melanje nan direksyon moun ki manje manje, men sijere ke posib efè sosyal pou konpòtman manje pwòp yo. Epitou, gen parèt yon opinyon negatif sou moun ki gen maladi manje. Stigma nan negatif yo te mete sou manje pwòp ak ortorexia sentòm te lakòz anpil moun kenbe trankil sou yon pwoblèm posib.
Yon etid ki ekzamine pèsepsyon sosyal yo mande pou patisipan yo li yon deskripsyon tou kout sou 149 fanm ki montre lavi yo ak abitid manje yo. Pou san patipri evalye fanm yo, yo te kreye yon gwoup kontwòl ki eksplike fòm yo men yo pa mansyone nan modèl manje. Volontè yo te mande pou li te konn kijan yo te santi yo sou chak fanm.
Rezilta rechèch endike mwens atitid pozitif nan direksyon moun ki gen modèl rejim pwòp konpare ak gwoup la kontwòl. Patisipan yo tou rated kòm pa enterese nan yo te sosyal ak fanm yo dekri tankou manje pwòp. Moun ki gen yon maladi manje te rated mwens negatif pase sa yo manje pwòp konpare ak gwoup la kontwòl.
Li parèt gen pouvwa negatif sosyal ramifications pou konpòtman manje pwòp, epi espesyalman lè li vin ekstrèm (ortorexia nève). Dapre rechèch, devlope yon pi bon konpreyansyon sou stigma ki antoure fòm diferan nan manje dezord se yon bagay enpòtan. Li ta yon etap pozitif pou redui oswa elimine chay sosyal yo pou moun ki soufri nan kondisyon sa yo.
Recovery se posib
Orthorexia Nervosa se yon kondisyon grav ki ka gen devastatè mantal ak fizik bò efè. Li difisil admèt gen yon pwoblèm ak fobi manje. Anpil moun ki gen orthorexia rete nan refi sou konpòtman yo.
Plonje nan bò mantal ak emosyonèl nan konpòtman manje yo pral nesesè simonte ortorexia. Sa a se pi byen fè ak yon pwofesyonèl kalifye nan trete manje maladi.
Recovery se posib pou moun ki gen orthorexia vle pran etap ki nesesè yo chanje. Sa a ta gen ladan adopte opinyon reyalis ak sante nan konsomasyon manje. Dapre Asosyasyon Nasyonal la Maladi Manje, moun ap toujou manje manje, men jwenn yon konpreyansyon diferan nan sa ki manje an sante se .
Yon kèk nan etap yo rekiperasyon ak nouvo opinyon ki antoure manje gen ladan yo:
- Konsomasyon manje pa fè ou yon pi bon moun.
- Self-estim pa baze sou bon jan kalite a nan rejim alimantè ou.
- Idantite ou chanje nan manje ou manje a.
- Lavi ou gen ladan lòt bagay enpòtan - travay, plezi, ak relasyon.
- Ou jwenn yon definisyon pi gran nan ki moun ou ye olye ke manje konsantre.
- Manje enpòtan, men se sèlman yon ti aspè nan lavi.
> Sous:
> Donini LM, US, Orthorexia nève: yon etid preliminè ak yon pwopozisyon pou dyagnostik ak yon tantativ pou mezire dimansyon nan fenomèn, Journal of Manje ak Maladi pwa , 2004
> Karin Kratina, PhD, RD, LD / N, Orthorexia Nève, Asosyasyon Nasyonal manje maladi
> Koven, Nancy et al., Baz la klinik nan orewoxia nève: pèspektiv émergentes, maladi neropsikyatrik ak tretman , 2015
> Nevin SM et al, stigma nan rejim pwòp ak ortorexia nève, Journal of maladi manje , 2017
> Wendy Marcason, RDN, LDN, Orthorexia: Yon obsesyon ak manje pi, Academy of Nutrition and Dietetics , 2015