Pwoteyin tibetorize Pwogram (TVP) ak tibetize Soy Pwoteyin (TSP), ke yo rele tou tomatye oswa pwoteyin soya, se pwodwi ki fèt sitou nan farin soya.
Ki sa li sanble sou etajè a?
TVP ak TSP yo disponib nan yon varyete de varyete gonflab ak san flou, ak vann sèk, swa nan granules (ki se pi komen), fragman gwo ti flak.
Yo bezwen rehydrated pandan kwit manje.
Ki sa ki li gou tankou
Gou a se net, kidonk li absòbe gou yo nan lòt manje yo li kwit ak, anpil tankou tofou. Li se souvan itilize kòm yon ranplasan vyann, kòm li se segondè nan pwoteyin. Li gen ladan tou yon kantite lajan ki jis nan fib ak se ki ba nan grès ak idrat kabòn.
Nan kwit manje ba-karb , li ka itilize kòm yon ranplasan pou diri oswa lòt manje ki gen anpil carb nan kaswòl ak lòt resèt.
Ki kote li ka achte?
TVP ka jwenn sitou nan magazen manje sante yo, nan seksyon manje manje yo anpil nan magazen manje natirèl, ak atravè kominote ko-op.
Soy alèji Alèt
REMAK: Moun ki sansib a soya pa ta dwe manje TVP.
Konnen tou kòm
Tomatize pwoteyin legim (TVP) ak tisi pwoteyin swa (TSP) yo konnen tou kòm pwoteyin legim tèkstur ak soutyen pwoteyin soya.
Egzanp ak Recipes
- Eseye sèvi ak granules TVP nan plas diri nan yon citrou diri poul.
- TVP farin avwàn rsèt ak yon teksti menm jan ak bagay ki reyèl!
Kijan yon travay vejetaryen Plis Pwoteyin nan yon rejim ba-karb?
Vejetaryen toujou gade pou fason yo jwenn ase pwoteyin nan rejim alimantè yo ak sous pwoteyin abityèl yo vire nan yo se grenn antye. Men, yo vini ak yon chaj trè wo nan glikoz - pa yon bon chwa pou yon rejim ki ba-karb.
Men kèk wo-pwoteyin, ba-carb opsyon:
- Ze
- Manje Dairy (Lèt, Yogout, Fwomaj)
- Whole pwa Soy
- Soy Lèt
- Soy ki baze sou Manje Pwoteyin (Tofou, Tempeh, Seitan)
- Pwoteyin poud
- Nwa ak grenn