Sugar-sere Sodas ka lakòz pi piti aje
Nan mwa Oktòb 2014 te gen yon etid ki te fè byen yon Splash sou konsomasyon soda ak aje. Malgre ke li te yon etid preliminè ke nou pa ka vrèman trase konklizyon soti nan, mwen panse ke rezilta yo se curieux, Se konsa, mwen itilize li kòm yon pwen sote-off yo kòmanse pale sou aje selilè, ki jan nou ka fè bagay sa yo ak manje bagay sa yo ki ta ka gen efè pozitif nan selil nou yo, ak Se poutèt sa nan tout kò nou an.
Ki sa ki te etid sa a soda sou? Etid la soda parèt sou entènèt nan Journal Ameriken an Sante Piblik nan mwa Oktòb 2014, ki te dirije pa Dr Cindy Leung. Rechèch la te gade nan ki moun yo te manje nan yon echantiyon nan yon etid kontinyèl nan tout peyi nan Etazini yo rele Sante Nasyonal la ak Sondaj egzamen nitrisyon (NHANES). Yo gade yon echantiyon o aza nan moun sa yo epi yo te jwenn konnen ki sa yo te bwè nan wout la nan sik-sikreye bwason, ji fwi, ak soda rejim alimantè sou yon sèl jou nan ane a 2000. Depi echantiyon san kote tou pran nan tan sa a, chèchè yo te kapab tcheke materyèl jenetik nan globil blan yo. Espesyalman, yo mezire longè telomèr yo , ki se tankou fen-bouchon kwomozòm yo ki sanble yo dwe pwoteksyon ADN la.
Poukisa telomèr enpòtan? Longè a nan telomèr yo ki konekte nan aje a nan selil la, epi tou li aje a nan tout kò a.
Pi gran nou jwenn, pi kout telomèr nou yo, epi yon fwa yo jwenn twò kout, ADN lan kòmanse vin domaje ak deteryore. Selil yo tou sispann divize. (Plis Enfòmasyon sou Telomeres)
Dènyèman, syantis yo te jwenn ke nou ka fè bagay sa yo nan pi vit oswa ralanti pwosesis sa a, se konsa gen kòmansman yo dwe yon prese nan rechèch sou liy sa yo.
Pifò nan done ki vini soti kounye a ka panse a kòm etap yo ti bebe premye yo, ki se kaptivan, men nou ta dwe sonje ke yo trè byen lwen soti nan ke yo te "pwouve". Etid sa a se yon gwo egzanp: enfòmasyon ki soti nan yon sèl peryòd 24 èdtan, e menm si te gen yon efè nan soda a, nou pa ka di ki jan sa te rive. Toujou, li ka ban nou kèk endikasyon.
Ki sa etid sa a te montre? Te gen kèk rezilta enteresan. Premye a tout, li te konsistan avèk lòt travay ki te montre yon asosyasyon ant yo te twò gwo oswa obèz ak pi kout telomèr, osi byen ke lòt faktè tankou kondisyon fimen, egzèsis, ras, ak sosyoekonomik.
Ak konsiderasyon bwason yo, rezilta ki pi frape te ke moun ki bwè sik-sikre soda te, an mwayèn, pi kout telomèr, epi li reyèlman pa t 'pran yon anpil nan soda pou koneksyon sa a nan sòti. Nan mwayèn, moun bwè sou 12 oz nan soda pou chak jou, ak sa a te ase pou yon diferans enpòtan nan telomere longè, ekivalan a sou 2.9 ane nan aje. Plis soda a boule, pi kout la telomèr yo.
Moun ki te bwè soda rejim alimantè yo oswa bwason sik-sikre ki pa te gazeuz pa t 'montre yon diferans nan longè telomere, men patisipan yo pa t' bwè prèske kòm anpil nan sa yo chak jou - jis yon twazyèm nan yon mwatye yon tas an mwayèn.
Te gen yon gwo ogmantasyon nan bwason ki pa gazeuz sik-sikre sou 15 dènye ane sa yo oswa konsa ( pi fò nan yo ki gen plis oswa plis plis sik pase soda) , men nan moman sa a yo pa t 'tankou popilè, Se konsa, se mwens done sou yo. Ji fwi konsomasyon okòmansman gade jan li si li ta ka bon pou telomere longè, men yon fwa chèchè yo faktè nan lòt done ki ta ka eksplike diferans la, korelasyon an ale.
Kisa sa vle di? Franchman, li difisil pou konnen egzakteman sa li vle di. Sou yon sèl nan men, bwè sik-sikreye bwason ki asosye ak obezite, metabolik sendwòm, maladi kadyovaskilè, ak vle manje plis (kidonk konsome kalori depase).
Kouronné telomèr yo tou asosye ak kèk nan bagay sa yo, se konsa li te kapab jis pou yon pati nan pakè a, epi nou reyèlman pa konnen ankò ki sa ki lakòz sa ki.
Nan lòt men an, yon kesyon kle se: Ki jan sik sukulte soda lye nan bagay sa yo? Eske li paske li lakòz sik nan san rapid? Si se konsa, pase lòt manje segondè-glisemi ta dwe tou enplike - sik se pa menm jan glisemi kòm lanmidon , tankou nan pòmdetè, sereyal, elatriye, byenke li nan pi fasil byen vit jwenn yon gwo frape nan sik lè li la nan fòm likid. Èske li te kapab fruktoz a (ki pa ogmante sik nan san, men li gen pwoblèm nan pwòp li yo )? Èske li yon lòt bagay nan soda a? Mwen jis pa panse ke nou konnen, men li enpòtan ke nou konprann sa k ap pase nan selil yo lakòz efè sa a, e mwen espere ke yon jou nou pral.
Ki jan yo Koupe sou bwason ki gen sik ladan
Yon lòt posibilite evidan se ke moun ki bwè soda fè lòt chwa manje pòv yo. Mwen koresponn ak chèchè a plon, Dr Cindy Leung, sou sa. Li te di m 'yo ke yo te pran rezilta ki soti nan Healthy Manje Index la nan kont, ki se sòti nan eleman divès kalite nan rejim yo nan patisipan yo - fwi, legim, elatriye Paske nan sa a, li te santi ke yo asosyasyon yo te jwenn pou bwason yo te separe soti nan lòt efè posib nan rejim alimantè.
Ki lòt bagay ki kapab enfliyanse longè telomèr nou an? Malgre ke li la pwobableman twò bonè yo di "enfliyans", gen lòt aspè nan rejim alimantè ki fè yo asosye ak chanjman nan longè telomere. Fondamantalman, manje yon rejim eleman nitritif ki rich, ki gen anpil vitamin, mineral, ak phytonutrients sanble ap wout la ale. Legim ak fwi an patikilye yo asosye ak domaj mwens ADN. Yon etid te montre ke plis omega-6 grès nan rejim alimantè a te asosye ak pi kout telomèr, Lè nou konsidere ke plis Omega-3 grès yo te asosye ak pi long telomèr. Sa a se ki konsistan avèk lefèt ke enflamasyon ki asosye ak pi kout telomèr, epi li pa ta dwe etone ke etid preliminè yo te montre ke manje ki gen nivo segondè nan anti-enflamatwa ajan tankou omega-3 grès yo nan pwason grate frèt-dlo , kurkumin la nan timerik ak polifenol yo nan lwil oliv yo asosye ak domaj mwens ADN an jeneral, ak pi long telomèr an patikilye.
Faktè vi lòt ki ka asosye ak longè telemere gen ladan egzèsis (pi long), estrès (pi kout), fimen (pi kout) ak meditasyon (pi long). Èske nou ta dwe etone? Non - nou absoliman konnen ke yon vi an sante gen eleman sa yo. Nou jis gen jwenn deyò epi yo fè yo !!
Sous:
- Leung, C. et al Soda ak Aging Telefòn: Asosyasyon ant konsomasyon bwason ki sik ak Sik ak Telekèd longè Leomocyte nan granmoun sante ki soti nan Sondaj Nasyonal Sante ak Nitrisyon Sondaj. Ameriken Journal of Sante Piblik. Pibliye sou entènèt devan nan ekri ak lèt detache Oct 16, 2014.
- Ligi, P. Rejim, nitrisyon ak telomere longè. Journal of Biochemistry Nitrisyonèl 22:10 895-901. Oktòb 2011.