Kat gluten-gratis Brands sòs babekyou, Plis Plizyè pou fè pou evite
Sòs babekyou pa ka sanble tankou yon pwodwi manje ki ta natirèlman gen ladan Gluten, ak li a vre ke anpil nan lòt kalite sòs yo sou mache a yo an reyalite konsidere kòm gluten-gratis. Sepandan, se pa tout sòs babekyou ki achte yo san danje lè ou gen maladi selyak oswa sansiblite ki pa selyak gluten.
Men senk mak sòs babekyou ki konsidere kòm gluten-gratis:
- Sòs zo Sukin '
- Jack Daniels BBQ sòs (kèk gou)
- Organicville
- Sourit Gourmet Sweet Sweet Baby Ray a
- Stubbs lejand Bar-BQ
Nan lòt mak, ou ta ka jwenn engredyan tankou byè ki baze sou lòj, sòs soya oswa menm bourbon (ki kèk nan nou reyaji). An reyalite, sa yo yo pi komen nan magazen sòs babekyou achte ke ou ta ka imajine. Anplis de sa, anpil sòs gen ladan vinèg sòti nan grenn gluten. Sa a se pa yon pwoblèm pou tout moun nan nou, men yon minorite enpòtan nan moun ki nan kominote a gluten-gratis reyaji nan gluten grenn ki baze sou vinèg (aprann plis sou sa a isit la: Èske vinegar reyèlman gluten-gratis? ).
Anpil nan sòs babekyou gen natirèl lafimen gou, ak farin frans maltrete ka itilize yo pwodwi sa a engredyan. Pou evite pwoblèm potansyèl ak arom lafimen natirèl, mwen rekòmande ou bwa ak smokey sòs babekyou ki te klèman verifye kòm gluten-gratis pa manifakti a.
Se konsa, si mwen se gluten-gratis, Ki sòs babekyou mwen ta dwe achte?
Si ou vle kwit moute kèk zo kòt oswa babekyou kèk poul sou gri a, gen anpil nan bon chwa. Isit la nan lis la nan sòs popilè babekyou ak sa ki manifaktirè yo gen yo di sou engredyan yo ak estati gluten-gratis:
- Sòs zo Sukin '. Gluten-gratis (tès pa laboratwa endepandan). Sa a se pwodwi pibliye kòm "yon lwès North Carolina tomat ki baze sou sòs." Ou ka achte li nan melanj orijinal li, yon vèsyon cho, yon vèsyon epè, ak yon vèsyon cho / epè. Tout yo te fè tès ki genyen mwens pase 5 pati pou chak milyon dola nan Gluten, dapre konpayi an. Remake byen ke konpayi an fè tou Yuki Suckin ', yon sòs teriyaki-style ki gen ble nan fòm sòs soya men (konfizyon) tou tès anba a 5 pati pou chak milyon dola pou gluten. Manje Gourmet Manifakti Ford a di liy tout li yo nan pwodwi se tout-natirèl ki pa gen okenn siwo mayi segondè-fructose, pa gen okenn lwil kanola epi pa gen okenn MSG te ajoute.
- Budweiser sòs babekyou. Gen ladan gluten. Budweiser sòs yo vini nan resipyan ki gade jis tankou boutèy byè, ki ka ase poukont li pou pa ou. Si sa a pa ase, menm si, pran yon gade nan engredyan yo: sa yo sòs gen byè lòj ki baze sou. Rete lwen.
- Bull's-zye barbecue sos. Pa gen engredyan gluten. Bull's-je, ki fè kat diferan sòs babekyou, se yon mak Kraft Heinz. Kòm mwen eksplike anba a nan plis detay, Kraft Heinz pral divilge nenpòt engredyan gluten ki gen sou etikèt manje li yo, men pwodwi ki pa klèman make "gluten-gratis" ka sijè a gluten kwa-kontaminasyon nan pwosesis, ak Se poutèt sa pa pouvwa Ou dwe an sekirite pou pifò nan nou.
- Sòs barbeque lachas la. Pa gen engredyan gluten. Hunt la, yon konpayi ConAgra Manje, fabrique sòs babekyou nan tou de Original ak Hickory & Brown Sugar vèsyon. Ni parèt sou gluten-gratis lis ConAgra a, ki vle di ke pandan ke yo ka pa gen engredyan gluten, yo ta ka sijè a gluten kwa-kontaminasyon.
- Jack Daniels BBQ sòs. Gen kèk gou gluten-gratis. Malgre non an, sòs babekyou sa yo pa fèt ak Jack Daniels wiski - yo aparamman jis gou tankou gen wiski nan resèt la. Kraft Heinz aktyèlman fè Jack Daniels sòs babekyou, ak byenke gen anpil gou, se sèlman kat nan yo-Original # 7, Hickory Brown Sugar, pikant ak Masterblend barbecue-parèt sou lis Heinz 'Gluten-gratis, ki gen ladan pwodwi ki gen mwens pase 20 pati pou chak milyon nan gluten. Nan Kanada, se sèlman Jack Daniels orijinal la # 7 ki nan lis kòm gluten-gratis (règ etikèt gluten-gratis Kanada a tou rele pou mwens pase 20 pati pou chak milyon dola nan gluten nan pwodwi).
- KC chèf. Pa gen engredyan gluten. KC chèf, ki fè sòs babekyou, marinad, ak sòs, rapòte ke "pi fò nan pwodwi nou yo pa gen gluten," epi li di ke nenpòt ki ble, lòj oswa engredyan RYE pral byen klè divilge sou etikèt la pake. Konpayi a di li pral mete etikèt sou pwodwi "gluten-gratis" si yo pase tès pwograme, epi apre konpayi an ap fè pwotokòl alèji adisyonèl. Depi KC Chèf avèti ke engredyan ak fòmilasyon pwodwi ka chanje, ou toujou ta dwe tcheke etikèt la nan pwodwi a w ap konsidere achte asire w ke li an sekirite.
- Kraft babekyou sos. Pa gen engredyan gluten. Sa a se pwobableman mak la pi omniprésente nan sòs babekyou sou etajè magazen makèt. Kraft fè sòs li nan uit gou sòti nan Original to Sweet Brown Sugar ak epè & Piquant. Kraft pa mete etikèt sou anpil pwodwi "Gluten-gratis," men yo pral espesifikman rele soti nenpòt ble, lòj oswa RYE engredyan sou etikèt li yo. Sepandan, yon pwodwi ki pa gen engredyan gluten se pa nesesèman gluten-gratis, depi Gluten ka ranpe nan nan kwa-kontaminasyon nan pwosesis. (Aprann plis isit la: Ki sa ki pa gen engredyan gluten 'vle di? ) Dapre konpayi an: "Ou ta ka remake ke kèk pwodui Kraft Foods ka gen deklarasyon engredyan ki pa lis yon sous Gluten, men san pwosedi yo trè espesyalize nan plas pou yo valide validity gluten, nou pa mete etikèt sou pwodwi a fini kòm gluten-gratis. "
- Lip Lickin 'barbecue sos. Pa gen engredyan gluten. Konpayi an sòs Carolina fè de sòs tomat- ak vinèg ki baze sou: Bold & Piquant ak dous & fumeur. Malgre ke sa yo te deja te ki nan lis kòm "gluten-gratis" sou sit entènèt yo nan konpayi an, yo pa gen okenn ankò pote ke deziyasyon.
- Organicville. Sètifye gluten-gratis. Organicville pwodwi yo pote sètifikasyon nan Òganizasyon Sètifikasyon Gluten-gratis (GFCO), ki egzije pou fè tès asire pwodwi tonbe anba a 10 pati pou chak milyon dola nan gluten (pi ba se pi bon, nan kou). Yo menm tou yo sètifye òganik (jan ou ta ka gen dvine nan non an). Organicville fè de diferan sòs babekyou: orijinal òganik barbecue ak Tangy òganik barbecue. Konpayi a itilize yon sètifye gluten-gratis vinèg swa sòti nan mayi oswa kann.
- Sourit Gourmet Sweet Sweet Baby Ray a. Gluten-gratis (tès pa laboratwa endepandan). Sweet Baby Ray se sòs babekyou a pou anpil moun ki pa manje gluten, ak bon rezon: dapre yon sèvis kliyan rep, tès pwodwi ki fèt pa laboratwa deyò konfime ke sòs la gen mwens pase 2.5 pati pou chak milyon nan Gluten (limit ki pi ba a detekte pa teknoloji tès aktyèl). Konpayi an fè nèf gou diferan: orijinal, siwo myèl, Hickory & Brown Sugar, dous 'n Piquant, siwo myèl Chipotle, dous Vidalia zonyon, Awayi, Franbwaz Chipotle, ak dous Golden Mustard.
- Stubbs lejand Bar-BQ. Sètifye gluten-gratis. Stubbs ofri sòs babekyou nan sèt gou: Original, Sticky Sweet, Piquant, Sweet Chalè, Hickory Bourbon, Smokey Mesquite ak Siwo myèl Pecan. Konpayi a, ki fè yon varyete de marinad ak fwote nan adisyon a sòs babekyou li yo, se sètifye gluten-gratis pa GFCO a (tès anba a 10 pati pou chak milyon dola). Yon pòtpawòl konpayi rapò ki vinèg la itilize sòti nan mayi. Si ou reyaji nan bourbon ak lòt alkòl grenn gluten distile , ou ka vle trennen klè nan gou a Hickory Bourbon, ki fè sa enkli reyèl bourbon nan engredyan yo.
- Stone Brewing Co. Sòs babekyou. Gen ladan gluten. Rete lwen: sa a sòs babekyou gen byè lòj ki baze sou ak Se poutèt sa se definitivman pa gluten-gratis.
- Machann vann Joe a. Pa gen engredyan gluten. TJ a vann yon koup la sòs babekyou diferan, ki gen ladan tout sòs babekyou Natirèl ak Bold & fume Kansas City Style. Malerezman, chenn lan makèt orijinal pa lis nenpòt sòs babekyou sou lis aktyèl gluten-gratis li, Se konsa, mwen ta evite yo menm si yo pa parèt gen engredyan gluten.
Yon Pawòl nan
Kòm ou ka wè nan lis ki anwo a, ou pa ka jis gen tan pwan yon boutèy nenpòt sòs babekyou ak asime li nan gluten-gratis. Sepandan, mak tankou Sweet Baby Ray a ak sòs Sukin Zo 'yo erezman disponib nan pifò magazen makèt, kidonk ou pa pral bezwen ale grangou (oswa manje zo kòt ou ak poul).
Natirèlman, ou toujou gen opsyon pou melanje moute sòs pwòp babekyou ou (ki ba ou kontwòl total sou engredyan yo). Men, si ou vle fasilite nan yon sòs magazen ki te achte, ou ta dwe kapab jwenn yon sèl trè fasil.
> Sous:
> Selyak Maladi Fondasyon. Kisa mwen ta dwe manje? Fèy enfòmasyon.