Rejim alimantè a Paleo se yon rejim alimantè fad ki baze sou kwayans la ki manje manje pandan epòk la Paleyolitik yo te pi bon pase sa moun manje kounye a.
Mo paleo a kanpe pou epòk Paleyolitik la oswa Laj Stone la ki te kòmanse apeprè 2.5 milyon ane de sa epi li te fini alantou tan an nan dènye glas Laj, apeprè 10,000 ane de sa. Nan pwen sa a, epòk la Paleyolitik vire nan epòk la Neyolitik, ki se lè moun te kòmanse rezoud desann epi devlope teknik agrè.
Sa vle di ke te gen plis kiltivatè yo ak mwens chasè-ranmaseur.
Dieter Paleo a ankouraje yo manje plis tankou yon chasè / ranmaseur olye ke yon kiltivatè. Sitiyasyon an se èt imen pa gen ankò evolye sot pase epòk la Paleyolitik biyolojik epi yo pa ta dwe manje manje yo Neolitik ki tankou agrikulturèl pwodwi.
Pwoponè pli lwen reklame ke manje Paleyolik chasè-rasan yo manje te rezon ki fè yo pa t 'soufri soti nan maladi kwonik nan aje tankou dyabèt, atrit, maladi kè, ak kansè (kòm opoze a mouri anvan yo te fin vye granmoun).
Rejim alimantè Paleyolitik se lou sou pwoteyin, sitou nan sous bèt yo. Pou respekte rejim sa a, ou pral bezwen konsome bagay ou ta lachas pou oswa ranmase nan bwa la. Sa a prèske enposib fè nan laj modèn nou an, kidonk, ou pral swiv yon vèsyon modifye: manje anpil bèt, pwason, ak fwidmè. Round soti rejim alimantè a ak ze, nwa, grenn, fwi, ak legim.
Epitou, ou pral oblije evite tout pwodwi letye , tout grenn sereyal (tankou ble, diri, sinik, ak avwan), pòmdetè blan, legum (pwa ak pistach), sèl, sik, ak tout manje ki trete .
Kisa Moun Paleyolik manje?
Sa a se yon bon kesyon, epi li parèt ke arkeolojis yo pa 100 pousan sèten ki manje moun manje tounen lè sa a.
Gen prèv nan zo bèt bouche, se konsa ki mennen nan vyann pran sèn nan sant nan yon rejim alimantè Paleolitik, ak gen nan prèv pou lapèch ansanm shorelines.
Men, sa ki sou plant ki baze sou manje? Poukisa grenn yo konsa tabu? Depi matyè plant disparèt, li pi rèd konnen konbyen oswa ki plant yo te sanble ak manje. Li fasil, sepandan, moun Paleyolitik evite grenn nan bwa. An reyalite, kèk etid akeyolojik ki endike ke Paleyolitik moun ta ka ogmante konsomasyon yo nan grenn sereyal nan bwa ak redwi konsomasyon vyann yo nan epòk la an reta Paleolitik, menm jan moun te vin pi pre laj Neyolitik la agrikòl.
Poukisa yo fèm Manje Move?
Sa a tou yon bon kesyon. Li pa. Nan kèk pwen, moun Paleyolitik deside plante kèk nan grenn sa yo te sanble. Yo menm tou yo te kòmanse pran ak Domestik kèk nan bèt yo. Kwasans agrikilti a te yon kle pou kwasans espès imen yo. Moun yo pi plis ou gen, pi efikas nan ou bezwen vin nan manje tout moun. Sinon, yon moun pral mouri grangou.
Pansyonè Paleo reklame grenn yo se move paske pos-Paleyolitik moun pa t 'evolye yo manje yo byen, ak manje ki gen anpil valè pwobableman ogmante dan pouri.
Yon lòt reklamasyon Paleo se ke grenn ak pwodwi letye (ki soti nan bèt domestik) yo te mennen nan kwasans lan nan maladi kwonik ke nou wè kounye a, 10,000 ane pita. Gen yon kalite laverite ki te panse paske li parèt twòp konsomasyon nan kalori (souvan soti nan manje trete ki anjeneral gen ladan grenn oswa pwodwi letye yon kote nan lis la engredyan) fè pwomosyon obezite ak maladi ki vini ak li. Sepandan, mwen panse ke li nan sou-rive yo di ke grenn ak pwodwi letye yo tout move. Plus, gen anpil prèv rechèch ki endike tou de pwodwi letye ak grenn gen benefis dyetetik.
Ki sa ki si ou vle swiv rejim alimantè a Paleo?
Rejim alimantè a gen yon koup nan pwen bon nan ke li fè pwomosyon manje manje antye ak ogmante konsomasyon ou nan fwi ak legim . Rejim alimantè a tou koupe soti sik ak anpil trete manje. Sa yo se tout bon bagay ke yon anpil nan rejim alimantè fayid ankouraje, se konsa nan men opinyon, mwen pa wè ki jan li nan nenpòt ki pi benefik pase nenpòt lòt rejim alimantè fad. Gen kèk etid rechèch ti endike yon rejim alimantè Paleo ka itil pou dyabetik, men li bezwen plis rechèch pou konnen si li nan nenpòt ki benefisye pase yon rejim alimantè ki pi fasil-a-swiv dyabetik.
Sou inconvénient la, rejim alimantè a Paleo eksklizyon yon anpil nan manje ki an sante, ki sanble nesesè (e fè li difisil yo swiv pou yon tan ki long). Genyen yon gwo posibilite pou vin ensufizant nan kalsyòm , epi ou pa pral jwenn ase vitamin D (sòf si ou jwenn ase solèy ekspoze). Pèseo rejim alimantè yo gen tandans manje plis pwoteyin ak grès pase sa ki konsidere kòm sante nan Depatman Agrikilti Etazini ak Akademi Nitrisyon ak Dietetics.
Yon Pawòl nan
Tout moun nan tout, rejim alimantè a Paleo se jis yon lòt rejim alimantè fad. Menm jan ak nenpòt ki rejim alimantè, si w ap chèche pèdi pwa , ou pral bezwen koupe kalori, epi si ou bezwen pran pwa, ou pral oblije fè opoze an. Si ou chwazi ale Paleo, asire w ke w chwazi sante manje ki gen ladan anpil fwi ak legim.
> Sous:
> Akademi Nitrisyon ak Dietetics. "Retounen nan pratik pou pèdi pwa Healthy."
> Akademi Nitrisyon ak Dietetics. "Èske nou ta dwe manje tankou zansèt Caveman nou an?"
> Richards MP. "Yon Revizyon brèf nan prèv la akeyolojik pou asistans Paleolitik ak Neyolitik." Eur J Klin Nutr. 2002 Dec, 56 (12): 16 p apre 1262.
> Jönsson T, Granfeldt Y, Ahrén B, Branell UC, Pålsson G, Hansson A, Söderström M, Lindeberg S. "Efè benefisye nan yon rejim Paleyolitik sou faktè risk kadyovaskilè nan dyabèt tip 2: Yon randomized Cross-over pilòt etid." Cardiovasc Diabetol. 2009 Jul 16; 8: 35.