Kalori nan pistach ak Benefis Sante yo
Malgre ke pistach yo pa ba nan kalori, yo ka fè pati nan yon rejim alimantè ki an sante paske yo bon pou kè ou epi yo ap pafè pou pèdi oswa pran pwa. Yon ti ponyen nan pistach se yon sous bon nan pwoteyin, fib, grès sante, vitamin, ak mineral.
Malgre ke yo gen 'nwa' nan non yo, pistach pa grandi sou pyebwa pou yo pa gen rapò ak nwa, nwaye, ak lòt nwa vre.
Pistach yo fè pati nan fanmi an legim Se konsa, yo gen rapò ak pwa, pwa sèk, ak soya.
| Pistach Nitrisyon Facts | |
|---|---|
| Sèvi gwosè 1 oz (28 g) | |
| Pa sèvi | Valè chak jou * |
| Kalori 166 | |
| Kalori soti nan Grès 126 | |
| Total Grès 14.1g | 22% |
| Satire grès 2g | 10% |
| Polyunsaturated grès 4.4g | |
| Monounsaturated Grès 7g | |
| Kolestewòl 0mg | 0% |
| Sodyòm 230mg | 10% |
| Potasyòm 186.21mg | 5% |
| Idrat kabòn 6.1g | 2% |
| Dietary Fib 2.3g | 9% |
| Sik 1.2g | |
| Pwoteyin 6.7g | |
| Vitamin A 0% Vitamin C 0% | |
| Kalsyòm 2% · Iron 4% | |
| * Ki baze sou yon rejim 2 kalori kalori | |
Yon pòsyon nan pistach egal a yon ons, oswa sou 28 pistach. Sa a tou sou kantite pistach ki pral anfòm nan men ou. Sa ti ponyen nan pistach gen sou 166 kalori, pi fò nan ki soti nan grès, plis jis anba 7 gram nan pwoteyin.
Benefis Sante nan Pistach
Pistach yo se kè ki an sante paske yo se yon sous ekselan nan asid grap monounsaturated ki ka ede diminye kolestewòl total ou. Etazini Manje ak Administrasyon Dwòg pèmèt reklamasyon sa yo dwe mete sou anbalaj la nan manje ki gen pistach antye oswa koupe:
Prèv syantifik sijere men se pa pwouve ke manje 1.5 ons chak jou nan pifò nwa tankou pistach kòm yon pati nan yon rejim alimantè ki ba nan grès satire ak kolestewòl ka diminye risk pou yo maladi kè. Gade enfòmasyon sou nitrisyon pou kontni grès.
Pistach yo tou wo nan yon resveratrol rele phytochemol ki ka gen benefis sante.
Rèsveratrol se yon stilbene natirèlman ki gen potansyèlman pwisan aktivite antioksidan.
Komen Kesyon Sou Pistach
Èske pistach bon pou pèdi pwa?
Pistach yo pa ba nan kalori paske yo ap konsa enèji-dans. Men, osi lontan ke ou gade pòsyon ou, manje yo ka ede w pèdi pwa . Etid endike ke moun ki manje nwa ak pistach gen tandans gen pi ba endis mas kò .
Ou ka mande ki jan yon manje ki wo nan kalori ka ede w pèdi pwa. Pati nan rezon ki fè yo ka ke depi pistach yo wo nan grès sante, pwoteyin, ak fib, jis yon ti pò ka satisfè grangou ou ak kenbe ou santi pliser pi long lan. Kle pou manje pistach ak pèdi pwa se gade gwosè k ap sèvi ou ak anpil atansyon.
Pwochen fwa ou jwenn grangou ant manje, manje yon sèl ons pistach. Pandan ke li ajoute sou 166 kalori nan konsomasyon chak jou ou, li pral ede mare ou sou jiskaske repa pwochèn ou an, e sa ka ede ou sispann suralimantasyon lè manje sa a te sèvi.
Li ka sanble yon ti kras enpè ke manje a menm ka bon pou pèdi ak pran pwa. Men, pandan ke li vre, yon pistach kèk ka ede kwape apeti ou, yo bay kalori siplemantè epi ankouraje pran pwa lè yo manje nan pi gwo kantite.
E si mwen se alèji ak pistach?
Alèji pistach yo pa yon bagay yo pran alalejè. Yo pa ap estraòdinè epi yo ka trè danjere. Si w ap fè alèji ak pistach ou pral bezwen pou fè pou evite tou de pistach ak pwodwi ki fèt ak pistach. Gen kèk moun ki reyaji konsa fòtman ke menm pistan santi ka lakòz yon reyaksyon.
Gen kèk moun ki alèji ak pistach ka manje nwa pye bwa tankou nwa, nwaye, ak kajou. Men, li pi bon yo pale ak doktè ou anvan ou ajoute nwa pye bwa nan rejim alimantè ou. Pou plis enfòmasyon sou kòman pou w jere alèji pistach, li gid alèji pistach la alèji.
Chwazi ak estoke pistach
Pistach toujou nan kokiy yo ka griye (avèk oswa san sèl) oswa kri.
Yo ka estoke nan tanperati chanm pou yon mwa oswa de, men depi yo ap wo nan grès, yo ka ale rans. Li pi bon nan magazen sa yo pistach nan frijidè a kote yo pral dire jiska yon ane, oswa nan frizè a kote yo pral kenbe byen pou jiska de zan.
Si ou pa vle fè fas ak koki, ou ka tou achte pistach ki te bonbade. Yo souvan sèk-griye oswa griye nan lwil oliv, sale, epi yo ka konbine avèk nwa lòt. Griye nwa shelled yo etajè ki estab osi lontan ke yo ap kenbe nan yon veso sele. Yon fwa veso a louvri, li pi bon pou kenbe pistach nan frijidè a pou kenbe gou yo ak fraîcheur.
Fason an sante yo sèvi pistach
Pistach yo ka manje soti nan men kòm yon ti goute. Yon ti ponyen nan pistach ale joliman ak yon pòm oswa yon lòt moso nan fwi fre-kalori fre tankou yon pwa, yon pèch oswa yon frèz kèk. Pistach yo pafwa yo itilize nan kwit manje epi ou ka jwenn yo nan brase-fri, kòm yon engredyan nan sòs pistach, oswa ajoute nan salad ak asyèt bò. Epi, nan kou, pistach yo souvan sèvi sou sandwich nan fòm lan nan manba.
Manje Recipes
Nasyonal Peanut Komisyon Konsèy la ofri resèt bon gou ak sante prezante pistach:
- Kale & griye Salad poul ak Vinaigrette Manba
- Peanut Trail Mix
- Salad Citrus ak Mint ak Pistach
Yon Pawòl nan
Pistach yo nourisan epi yo gen benefis sante potansyèl yo. Goute sou yon pistach kèk chak jou oswa jwi yon granmoun-up manba ak jele sandwich pou manje midi.
Sous:
Wa JC, Blumberg J, Ingwersen L, Jenab M, Tucker KL. "Nwa pye bwa ak pistach kòm eleman nan yon rejim alimantè ki an sante." J Nutr. 2008 Sep, 138 (9): 1736S-1740S.
Mattes RD, Kris-Etherton PM, Foster GD. "Enpak nan pistach ak nwa pye bwa sou pwa kò ak pèdi pwa sante nan adilt." J Nutr. 2008 Sep, 138 (9): 1741S-1745S.
Etazini Manje ak Administrasyon Dwòg. "FDA Rekòmandasyon Sante ki kalifye." Mizajou Out 11, 2016.