Ki sa ki sosis yo san danje (ak ki sa yo pa) pou manje maten ak dine
Pifò mak sosis pa enkli gluten engredyan (nan lòt mo, engredyan te fè soti nan grenn nan grenn gluten, lòj, oswa RYE ), men se sèlman yon manifaktirè kèk di pwodwi yo satisfè US Food and Drug Administration (FDA) estanda pou "gluten- gratis. "
Mak Sausage ki satisfè kondisyon FDA pou "gluten-gratis" yo enkli:
- Aidèl Sausage Konpayi
- Al Fresko
- Applegate Farms
- Bass Farms
- Beeler a
- Jones Dairy Farm
- Niman Ranch
- Farms Wellshire
Konpayi sa yo teste pwodwi yo pou gluten kwa-kontaminasyon , ak kèk pwodwi sètifiy gluten-gratis , ki vle di yo teste byen lwen pi ba pase minimòm FDA gluten-gratis estanda nan mwens pase 20 pati pou chak milyon dola nan Gluten. Pifò nan konpayi yo ki fè sosis yo di ke yo itilize pa engredyan gluten nan sosis yo. Sepandan, sosis sa yo ka fèt nan menm etablisman an tankou grenn gluten oswa sou ekipman pataje .
Ki mak sosis yo gluten-gratis?
Anba la a se yon lis konplè nan mizisyen sosis nan Etazini yo, plis sa yo di sou gluten-gratis pwodwi yo ak pwotokòl:
1) Aidells Sausage Konpayi
Aidells, yon divizyon Hillshire Brands, fè sosis dine goumè nan gou tankou Artichoke & lay, poul & Apple, ak anana & Bacon. Konpayi a tou fè sosis manje maten ak sosis "minis" nan gou plizyè diferan.
Aidells fè sèlman de gluten ki gen pwodwi: Sweet & Sour Meatballs, ak Teriyaki Anana boulèt (ni nan yo se sosis, evidamman). Tout pwodwi sosis nan konpayi yo se gluten-gratis (a mwens pase 20 pati pou chak milyon dola nan gluten), men toujou doub-tcheke etikèt la, depi Aidells pral mete yon enpòtan "gluten-gratis" deziyasyon sou tout pwodwi ki an sekirite.
2) Al Fresko
Konpayi tout natirèl sa a fè twa varyete sosis manje maten konplètman kwit: Apple Maple, Style Country, ak Blueberry sovaj, plis yon gran varyete sosis dine konplètman kwit ak koken, ki gen ladan gou tankou Style Buffalo, Spicy Chipotle, Epina ak Feta, ak dous Italyen. Tout pwodwi frèch yo konsidere kòm gluten-gratis eksepte pou boulèt poul kri ak panko pen.
3) Applegate Farms
Pifò nan pwodwi Applegate la-ki gen ladan tout sosis li yo-yo konsidere kòm gluten-gratis. Applegate Farms fè sosis dejene ak dine.
4) zam
Zam, yon divizyon Smithfield pake vyann, fè tou de sosis anvan tout koreksyon ak kwit manje, epi tou li sèk sosis Italyen anba non an Brand Armrich-Eckrich. Konpayi a ap divilge ble nan nenpòt nan pwodwi li yo epi li pa kounye a itilize RYE, lòj, oswa francha avwan nan anyen li fè, dapre yon pòtpawòl. Enstalasyon plant yo ap pataje men swiv gid strik pou anpeche kontaminasyon kwa.
5) Banquet Brown ak Sèvi
Sa a sosis se te fè pa yon sipòtè de ConAgra Manje. ConAgra gen yon politik klèman idantifye tout engredyan gluten nan manje li yo, ak plizyè pwodwi Sosis bankè pa gen okenn engredyan gluten.
Sepandan, yo pa espesifikman teste pou gluten epi yo ka sijè a kwa-kontaminasyon nan faktori a. Remake byen ke majorite nan pwodwi Bankè a gen gluten, fè kwa-kontaminasyon plis chans pou pwodwi ki pa gen okenn engredyan gluten.
6) Bass Farms
Bass Farms, ki bòdwo tèt li kòm "Sid Peyi Sosis," fè varyete plizyè modere ak cho nan tou de lyen ak pate. Dapre yon pòtpawòl konpayi, tout bagay Bass Farms pwodui se gluten-gratis.
7) Beeler a
Beeler a ogmante kochon li yo san antibyotik oswa òmòn kwasans ak aksè ase nan solèy ak sosyalizasyon.
Konpayi an fè yon sèl sosis manje maten ak sosis dine plizyè, ki gen ladan bratwürst, sosis Italyen, ak goumè sosis aromatize. Tout bagay minimal trete. Dapre konpayi pòtpawòl Julie Beeler, "Nou pa fè anyen ki pa gluten-gratis. Pa gen anyen ak Gluten pwodui nenpòt kote tou pre pwodwi nou yo." Konpayi a tou se nan pwosesis la nan konvèti nan ki pa Peye-gmo manje pou kochon li yo.
8) Bob Evans
Bob Evans chòp restoran tou fè pwodwi pou vann nan boutik, ki gen ladan senk diferan varyete sosis woulo liv. Tout eksepte pou Big Farm Orijinal Sosis kochon Lyen ak Patties sosis cho yo ki nan lis sou Gluten-gratis lis Bob Evans ', ki vle di pwodwi yo satisfè US Estanda Manje ak dwòg Administrasyon nan mwens pase 20 pati pou chak milyon dola nan gluten.
9) Broadbent ruch
Broadbent ki baze sou Kentucky fè plizyè sosis diferan. Konpayi a pa fè tès pou Gluten, ni li fè okenn reklamasyon gluten-gratis, dapre yon pòtpawòl.
10) Farmland Manje
Farmland fè yon varyete gwo pwodwi kochon ki baze sou, ki gen ladan anpil sèk manje maten ak sosis dine. Li fè tou sandwich manje maten ak lòt gluten ki gen pwodwi yo. Selon yon reprezantan sèvis kliyan konpayi, Farmland fè mete etikèt sou kèk pwodwi gluten-gratis. Deziyasyon an parèt sou etikèt la pwodwi sou bò dwat la nan logo konpayi an. "Si reklamasyon sa a pa prezan sou pake a, nou pa fè yon reklamasyon," li te di, an pati paske engredyan soti nan founisè deyò ka gen gluten. Wheat (youn nan uit tèt alèji yo) ap toujou ap nan lis nan engredyan deklarasyon an, li te di, pandan l ajoute, "modifye lanmidon manje nan pwodwi nou yo se mayi oswa pòmdetè ki baze sou. Epitou, dextrose nan pwodwi nou yo se mayi ki baze sou."
11) Hatfield
Pennsylvania ki baze sou Hatfield fè sosis manje maten ak sosis dine nan gou plizyè diferan. Konpayi a kenbe yon lis pwodwi Gluten-gratis, ak pwodwi yo sosis yo sou li. Sepandan, pwodwi yo pa teste pou kwa-kontaminasyon, ak kèk nan yo pwodui sou ekipman pataje ki nan netwaye ant kouri pwodwi, yon rep sèvis kliyan di m '. Pifò Hatfield pwodwi ki gen gluten yo hams ak tranch vyann.
12) Ebre Nasyonal
Ebre Nasyonal se pi bon li te ye pou chen cho li yo (gade lis la gluten-gratis cho chen pou detay yo), men li fè vyann bèf manje maten sosis. Depi Ebre Nasyonal la posede pa ConAgra Manje, li pral klèman mete etikèt sou nenpòt gluten ki gen engredyan, men li pa teste pou Gluten nan pwodwi li yo, ni li mete etikèt sou yo Gluten-gratis.
13) Hillshire Farm
Kòm ou ta ka devine, Hillshire Farm se posede pa Hillshire Brands, ki an vire ki posede pa Tyson Manje. Konpayi an fè prèske 100 pwodwi diferan, prèske mwatye nan yo se varyete sosis. Hill Farm pa teste pou gluten epi yo pa fè okenn reklamasyon gluten-gratis.
14) Jimmy Dean
Yon lòt konpayi Hillshire Brands, sosis Jimmy Dean yo pa kounye a teste pou Gluten epi yo pa konsidere kòm gluten-gratis, dapre yon pòtpawòl.
15) Jones Dairy Farm
Sa a te ale nan mak sosis fanmi mwen an lè mwen te ap grandi, epi mwen te vrèman kontan wè li aktyèlman sètifye gluten-gratis pa Gluten-gratis Òganizasyon Sètifikasyon (GFCO). Sa vle di li gluten-gratis a mwens pase 10 pati pou chak milyon, oswa GF-10, nivo. Jones fè anpil kalite sosis ak, jan konpayi an di, "sèlman senk engredyan: vyann kochon, dlo, sèl, epis santi bon, ak sik." Konpayi an tou te bay sipò pou Fondasyon an Selyak Maladi ak Selyak Sprue Asosyasyon an. Ou dwe konnen ke Jones fè yon pwodwi kèk ki pa gluten-gratis, kidonk toujou double-tcheke etikèt la pou ke "GF" senbòl.
16) Sausage Peyi Neese a
Dapre yon pòtpawòl Neese, tout pwodwi Sosis Yo Vann an Detay yo se gratis nan engredyan gluten, epi yo pa gen okenn MSG, nitrat / nitrite oswa préservatifs. "Pwodwi sosis nou yo fabrike nan menm plant la tankou kèk nan lòt pwodwi nou yo ki gen ladan gluten ble, men yo separe pa rido miltip ak chanm," pòtpawòl la di.
17) Niman Ranch
Gourmet pwodiktè vyann Niman Ranch espesyalize nan dirab, imen-leve soti vivan vyann kochon ak lòt pwodwi yo. Konpayi a di tout bagay li fè yo konsidere kòm gluten-gratis, ki gen ladan bratwürst li yo ak lòt sosis.
18) Smithfield
Li te ye sitou pou hams li yo, Smithfield tou fè yon kèk manje maten ak sosis divès kalite dine. Dapre konpayi an, "lyen ak sosis riban pa gen MSG epi yo gluten-gratis." Yon pòtpawòl konpayi ajoute ke Smithfield te elimine itilizasyon engredyan gluten ak lòt alèrjèn nan pi fò nan plant li yo, epi li sèvi ak yon pwogram kontwòl strik allergen yo anpeche kwa-kontaminasyon nan kèk ka kote engredyan allergenic yo te itilize. Konpayi a di li pral rele nenpòt engredyan gluten sou etikèt pwodwi li yo.
19) Tennessee fyète
Mak sa a, yon lòt divizyon nan ConAgra Manje, pa kenbe yon lis pwodwi gratis nan gluten. Dapre paj Kesyon yo poze souvan, pi fò nan pwodwi sosis li yo pa gen engredyan gluten. Ankò, mak ConAgra pral divilge engredyan gluten klèman sou etikèt la, men yo pa pral garanti pwodwi satisfè definisyon legal la nan "gluten-gratis."
20) Farms Wellshire
Wellshire Farms revele tèt li kòm "tout vyann natirèl ak alèji-gratis manje," ak pi fò nan pwodwi li yo, ki gen ladan sosis yo, yo konsidere kòm gluten-gratis. Sit entènèt konpayi an karakteristik yon baz done rechèchable ki pèmèt ou wè lis manje ki konsidere kòm gluten-gratis, epi tou li eskli lòt alèrjèn (tankou kaj, mayi, nwa ak soya ).
21) Wright
Wright, yon divizyon Tyson Foods, Inc, fè sosis manje maten ak pwodwi sosis espesyal. Selon yon reprezantan sèvis kliyan, Tyson pral klèman divilge nenpòt engredyan ki gen ble, RYE, lòj oswa francha avwan, men se pa mete etikèt sou gluten-gratis; Olye de sa, kliyan yo te mande yo kontakte konpayi an mande sou yon pwodwi espesifik. Lè mwen kouryèll, yon revi sèvis kliyan te reponn: "Tyson gen règleman allergen trè strik nan tout enstalasyon tretman yo. Lè pwodiksyon an kòmanse sou yon nouvo pwodwi, liy lan kase ak netwaye pou asire tout rezidi te retire".
Yon Pawòl nan
Si w ap patikilyèman sansib nan trese Gluten, ou ta ka vle bwa ak sosis Jones Dairy Farm, ki se sètifye gluten-gratis, oswa ak youn nan lòt konpayi yo ki espesyalman garanti pwodwi yo gluten-gratis. Konpayi yo ki pa fè anyen ak engredyan gluten ta ka tou bon parye.
> Sous:
> Selyak Maladi Fondasyon. Kisa mwen ta dwe manje? Fèy enfòmasyon.