Wi, sa a se yon rejim difisil yo aprann, men ou ka fè li
Ale gluten-gratis pou tout tan se yon chanjman lavi gwo ki egzije gwo ajisteman emosyonèl ak fizik. Gluten-gratis rejim alimantè vle di pa gen okenn ble, lòj, oswa RYE nan nenpòt fòm, ak nan anpil ka, pa gen okenn avwan, swa. Paske gluten se enkli (epi pafwa kache) nan pwodwi anpil, li ka trè difisil pou fè pou evite.
Si ou te jis te dyagnostike ak maladi selyak oswa sansiblite gluten ki pa selye epi ou santi ou akable, pesonn pa ka blame ou.
Men, pa fè dezespwa. Anpil moun, òganizasyon, ak resous yo disponib pou ede ou aprann fè byen ak briye. Sèvi ak sèt etap sa yo pou ede ou aprann swiv rejim alimantè gluten-gratis.
1. Ou pa bezwen wont pou ou gen lapenn
Pa gen okenn fason alantou sa a verite douloure: rejim alimantè a Gluten-gratis mande pou ou bay moute manje ak rituèl manje ke ou renmen. Li pral jwenn pi fasil apre yon ti tan, epi ou pral santi yo pi bon pase ou te fè anvan. An reyalite, ou pral santi fò ak an sante. Men, pa gen okenn refize ke an premye, li pral fè difisil fè fas ak emosyon ou lè w ap fèk gluten-gratis.
2. Aprann anpil jan ou kapab sou kondisyon ou
Si ou gen maladi selyak oswa sansiblite Gluten, li pral ede w jwenn abitye avèk kondisyon ou ak risk asosye li yo. Pou pati ki pi, apre rejim alimantè a gluten-gratis ak anpil atansyon ka ede Ward nan anpil risk sante, men ou toujou yo ta dwe okouran de yo.
3. Di fanmi w ak zanmi w
Li enpòtan pou di fanmi ou, zanmi, e menm chwazi ko-travayè sou rejim gluten-gratis ou. Youn nan rezon ki fè ou di fanmi ou se ke maladi selyak kouri nan fanmi yo. Si ou gen kondisyon an, fanmi ou ka genyen tou li men li pa reyalize li. Gen tès jenetik ki disponib.
Epitou, pa di zanmi ou ak fanmi sou maladi selyak ou, ou pral ba yo yon chans monte nan okazyon an epi ede ou rete san danje gluten-gratis. Osi difisil ke li ka yo swiv yon gluten-gratis rejim alimantè, li se prèske enposib fè li an sekrè.
4. Netwaye kwizin ou
Rejim alimantè gluten-gratis se pa tankou alimantasyon lòt. Li pa jis yon kesyon de achte manje yo bon- kwizin ou antye bezwen yo dwe san danje pou preparasyon pou manje gluten-gratis , ak tout moun ki nan kay la bezwen kolabore kenbe ou soti nan ap resevwa gluten. Tou depan de sou sitiyasyon k ap viv ou, ou ka bezwen yo mete kanpe kwizin ou yo pataje ak gluten-Manjè .
5. Fè lis gluten-gratis ou a
Wi, gen anpil nan manje ki kounye a off-limites paske w ap gluten-gratis. Men, gen tòn atik ou ka genyen, ak yon lis ki gen gluten-gratis manje pwobableman gen ladan anpil nan favorites fin vye granmoun ou. Te gen yon eksplozyon nan pwodwi gluten-gratis manje, ak anpil konpayi yo kounye a se etikèt manje gluten-gratis. Anvan ou tèt nan magazen an makèt, fè yon lis ak doub-tcheke li pou gluten .
6. Ale Shopping
Kòm ou tèt pou magazen an makèt, prepare pou premye vwayaj ou kèk kòm yon achtè gluten-gratis yo dwe long ak difisil, menm avèk tout preparasyon pou travay ou.
Ou pral bezwen li etikèt, epi ou pral gen kèk supriz dezagreyab jan ou dekouvri ke gluten kach nan kote inatandi . Nan premye, li pi bon yo bwa ak plenn, manje fre soti nan vann san preskripsyon an vyann ak pwodwi depatman, ansanm ak yon pwodwi kèk ki make "gluten-gratis."
7. Ale soti nan manje san danje
Lè w ap gluten-gratis, manje restoran ka entimidasyon an premye, men li vin pi fasil. Nan kòmansman an, ale ak kanmarad ki pasyan ak sipò, epi gade nan gid restoran yo idantifye rèstoran ki ofri meni gluten-gratis oswa asyèt gluten-gratis. Ou pral vle memorize règ debaz yo swiv pou manje gluten-gratis nan yon restoran .
Ou bezwen aprann tèm meni ki vle di plat la gen Gluten . Si ou ale nan restoran chèn , prepare anvan ou ale nan eksplore meni gluten-gratis yo.