Sa yo ba-karb, gluten-gratis nouy yo te fè soti nan yon tube yam ki tankou
Nouy Shirataki yo se yon opsyon pou pasta si ou se sou yon rejim alimantè ba- oswa rejim gluten-gratis . Pandan ke yo pa imite gou a egzak ak teksti nan pasta regilye - they're jelatineuz ak sitou gou - yo ka pran sou gou a nan tou sa sòs w ap prepare. Yo menm tou yo se yon sous fib glucomannan. Aprann plis bagay sou kouman yo itilize nouy yo.
Ki sa ki Shirataki nouy?
Nouy Shirataki yo te fè soti nan yon tube nan yon plant Azyatik ( Amorphophallus konjac ) rele yon plant konjak oswa konjac yam. Tubèrkul yo seche ak tè yo fè farin frans. Nan pwovens Lazi, sa a farin ki te itilize pou syèk fè nouy, tofou, ak ti goute, osi byen ke yo itilize nan medikaman tradisyonèl Chinwa.
Nouy Shirataki gen prèske pa gen okenn kalori, idrat kabòn, grès, sik, oswa pwoteyin. Yo gen yon kalite benefisye nan fib idrosolubl ki rele glucomannan ki pa dijere nan trip la piti. Avèk prèske pa gen idrat kabòn ka itilize, yo pa lakòz sik nan san monte. Yo gluten-gratis ak vejetalyen.
Pou kwit manje Shirataki nouy
Anpil nouy shirataki vini "mouye," oswa chaje nan likid. Sa yo se pare yo manje dwa soti nan pakè a. Ou ka vle rense yo anba dlo cho elimine gou a enpè ke kèk dekri tankou pwason. Ou ka taye yo ak kouti kwizin nan longè vle ou epi ajoute yo nan plat la ou ap kwit manje.
Adousi yo epi fè yo mwens kawotchou, bouyi yo pou de a twa minit oswa kwit yo nan mikwo ond lan pou yon minit. Anplis de moun sa yo ki pake nan likid, ou ka tou jwenn nouy shirataki kwit, oswa sèk. Prepare moun sa yo ki dirije sou pakè a.
Nouy Shirataki yo se gwo nan asyèt noodl Azyatik , men adaptabilite yo vle di ou ka itilize yo nan nenpòt ki resèt ki mande pou nouy.
Eseye yo nan sa a Tetrazzini kodenn oswa rapid alfredo poul .
Tofou Shirataki nouy
Tofou nouy shirataki yo manifaktire pa ajoute tofou farin lan shirataki pou yon teksti mwens kawotchou. Nouy yo sa yo opak ak jòn-blan, pi bon mimicking aparans nan pasta farin ble. Yo gen yon ti jan pi plis pwoteyin ak idrat kabòn pase nouy tradisyonèl shirataki, ak 1 gram nan pwoteyin ak 3 gram idrat kabòn pou chak pòsyon.
Ou ka jwenn shirataki tofou nan yon varyete fòm ki gen ladan makawoni, espageti, fettuccine, ak cheve zanj. Yo vini pre-kwit, men yo ka parboiled pou de a twa minit oswa mikwo-on pou yon minit chofe yo.
Ki kote yo achte Shirataki nouy
Li itilize yo dwe ke nouy shirataki te kapab jwenn sèlman nan magazen makèt Azyatik oswa sou entènèt, men yo yo kounye a se lajman disponib nan magazen manje sante ak pi gwo magazen makèt yo. Gade pou yo nan seksyon nan frijidè, swa ak pwodui a oswa ak pwodwi yo letye, tou depann de kote magazen an anjeneral montre tofou. Ou kapab tou achte yo sou entènèt.
Benefis Sante Glucomannan
Ou ka jwenn referans sou benefis sante yo nan nouy shirataki akòz glucomannan fib yo genyen ladan yo. Kenbe nan tèt ou ke pi fò etid yo fèt lè l sèvi avèk glucomannan sipleman olye ke nouy yo.
Dapre syans, glucomannan ka gen efè benefik sou kolestewòl ak trigliserid yo. Etid yo san konte kòm si li gen yon efè sou pèdi pwa, ak kèk revizyon li di wi ak lòt moun ki di pa gen okenn.
Glucomannan se yon fib idrosolubl ki anfle anpil fwa volim orijinal li lè li konbine avèk dlo. Li fòme yon mas jèl ki tankou nan aparèy dijestif ou a ki ta ka ede ou santi w pi gran apre ou fin manje epi ou ka kenbe manje nan vant ou pi long. Fibre, an jeneral, se li te ye ede pi ba kolestewòl, amelyore konstipasyon, ak aji kòm yon laksatif esansyèl.
Sante Kanada avèti ke tablèt ak kapsil ki gen glucomannan an poud bezwen yo dwe pran ak omwen 8 ons dlo epi yo pa dwe pran imedyatman anvan ou ale nan kabann.
Sinon, li te ka vin anfle epi bloke gòj la oswa trip. Nouy fèy pa ta dwe pwodwi efè sa a menm, men li la gen bon konprann pa manje nouy sèk san yo pa prepare yo pou chak enstriksyon yo pake.
Yon Pawòl nan
Lè w ap manje ba-karb oswa gluten-gratis, ou gen yon nimewo pou ogmante nan chwa pou ranplasman pasta . Sèvi ak legim tankou squash espageti oswa zukèini pou nouy faux se yon lòt fason kreyatif gen plat pasta ou san pasta a.
Divilgasyon
E-Commerce Content se endepandan de kontni editoryal ak nou ka resevwa konpansasyon an koneksyon avèk achte ou nan pwodwi atravè lyen sou paj sa a.
> Sous:
> Sante Kanada konseye Kanadyen ki Pwodwi Sante Natirèl ki gen Glucomannan ka koze grav siye itilize ak likid ensifizan. Sante Kanada. http://www.healthycanadians.gc.ca/recall-alert-rappel-avis/hc-sc/2010/13439a-de.php.
> Onakpoya mwen, Posadzki P, Ernst E. Efikasite nan siplemantè glucomannan nan ki twò gwo ak obezite: Yon Revizyon sistematik ak Meta-analiz de tretman Randomize nan klinik. Journal of kolèj Ameriken pou Nitrisyon . 2014; 33 (1): 70-78. fè: 10.1080 / 07315724.2014.870013.
> Sood N, Baker WL, Coleman CI. "Efè glucomannan sou plasma lipid ak konsantrasyon glikoz, pwa kò, ak san presyon: sistematik revize ak meta-analiz." Ameriken Journal of Nitrisyon nan klinik . Oktòb 2008 vol. 88 pa gen okenn. 4 1167-1175.