Low-Carb Pasta Altènatif yo souvan Sante ki pwa Wheat Pasta
Kè a nan privasyon pasta se youn nan bagay sa yo ki vin moun lwen alimantasyon ba-karb. Si ou panse ou pa ka viv san espageti, makawoni, oswa ramèn, pa pè. Gen anpil altènativ ba-karb nan pasta.
Wòl nan Pasta
Gen kèk vre difisil-nwayo pasta-rayisab. Moun sa yo ta jis kòm byen vit chita nan yon pòsyon nan pasta plenn kòm nenpòt lòt bagay.
Men, pou anpil moun, pasta plenn pa koupe li-li nan sòs yo ak toppings yo vle pi plis. Pou yo, pasta se sitou yon machin pou lòt gou. Si ou se youn nan yo, ou ka jwenn yon otomobil diferan pou ranpli wòl sa a.
Si ou manje pasta regilye, asire ou kwit li al dente , kidonk li se yon ti kras fèm olye ke mou. Sa a diminye kantite lajan an pasta a pral ogmante sik nan san ou, ki se ke yo rekonèt kòm endèks la glisemiik.
Legim kòm ranplasman Pasta
Anpil legim yo se afab ase yo itilize kòm yon twal vid pou sòs pasta, ak pi fò nan yo byen lwen plis nourisan pase pasta. Espageti kalbas fasilman separe nan espageti ki tankou strings apre pou kwit manje. Li gen mwens pase yon trimès nan kalori yo ak glusid nan espageti regilye (menm ble antye) -a ak surpase pasta nan kategori ki pi eleman nitritif. Li bon gou ak sòs pesto ak krèm. Li kapab tou itilize nan kaswòl, tankou kodenn Tetrazzini .
Si ou pa janm kwit espageti kalbas anvan, pa gen okenn pè; li fasil.
Lòt legim ki sèvi kòm kabann bon pou sòs pasta yo enkli:
- Zucchini oswa lòt kalbas pandan ete, graje, julienned, oswa koupe nan ribon ak yon peeler. Pou fè yo menm plis flotè-renmen, eseye fè zod ak yon espiralizeur. Zoodles yo se gwo ak pesto.
- Ka chou diri ka grat, tise byen koupe, oswa trete nan yon processeur manje. Lè sa a, vapè li nan mikwo ond lan, sote, oswa boukannen li anvan ou sèvi ak li jan ou ta itilize diri.
- Chou ka graje ak sote pou itilize kòm baz ou. Ajoute kèk zonyon tranche bay menm plis gou.
- Pwa jèrm ka alalejè sote sou pwòp yo, oswa ajoute yo nan ak chou a nan minit final la nan kwit manje.
- Sèvi ak imajinasyon ou. Veggies Anpil gen gou konpatib ak sòs, tankou pwa vèt ak sòs pesto oswa bann berejenn ak marinara.
Spiralizeur Zouti pou fè Nouy legim
Yon espiralizasyon oswa espiral slicer se yon zouti kwizin ki senp ki vin legim nan nouy. Isit la yo se yon koup nan trè-rated yo ou ta ka vle mennen ankèt sou Amazon:
- Müeller Spiral-Ultra 4-lam Spiralizer
- SpiraLife legim Spiralizer
Low-Carb Azyatik nouy
Gen yon koup nan opsyon ba-karb pou fè asyèt noodl Azyatik , byenke ou ka vle wè ki jan yo tradui nan lòt kuizin pasta.
- Nouy Shirataki : Nouy sa yo fèt nan yon plant ki rele bagay diferan nan diferan lang-ou ka wè li rele yam noodle oswa konnyaku . Nouy sa yo se prèske nèt fib. Yo diman gen nenpòt kalori oswa glusid. Plus, gen kèk prèv ke yo ka gen lòt benefis sante, tankou bese kolestewòl ak sik nan san. Nouy Shirataki vini pake nan likid, ki ou rense koupe. Si ou kouri yo anba tiyo a cho, yo pare yo manje ak pa mande pou kwit manje.
- Nouy Tofou: Gade pou sa yo nan magazen makèt Azyatik. Asire w ke tofou se engredyan la sèlman. Sa yo vini deja kwit. Jis mete yo nan yon filin ak kouri yo anba tèt tiyo a dlo cho pandan w ap separe yo ak dwèt ou. Ou ka itilize yo pou prèske nenpòt aplikasyon pasta, ki gen ladan pesto.
Dreamfields Pasta Konfli
Dreamfields se yon pasta lajman ki disponib, ki travay byen pou kèk moun, men an jeneral moun te gen reyaksyon melanje nan li. Nan 2014, yon règleman aksyon kostim klas mande pou yo retire reklamasyon yo ke yo te ba-karb oswa te gen yon redwi glycemic endèks.
> Sous:
> Behera SS, Ray RC. Konjac glucomannan, yon polisakarid pwomosyon nan Amorphophallus konjac K. Koch nan swen sante. Entènasyonal Journal of Macromolekil Biolojik . 2016; 92: 942-956. fè: 10.1016 / j.ijbiomac.2016.07.098.
> Index glisemik ak dyabèt. Ameriken Dyabèt Association. http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/understanding-carbohydrates/glycemic-index-and-diabetes.html