Èske Whole30 a jis yon lòt Rejim alimantè?

by Darla Leal; Revize pa Richard N. Fogoros, MD

Dirab nan Restriksyon Nitrisyon

Nou antoure pa yon kilti rejim alimantè kote anpil nan nou yo nan rechèch nan dènye tandans pou pèdi pwa rapid ak sante amelyore. Obezite ak yo te twò gwo anpil vin tounen yon pwoblèm epidemi pou Ameriken yo ak yon rezon prensipal nou gen tankou yon seleksyon akablan nan plan rejim alimantè. Whole30 la se jis youn nan rejim yo divès kalite pwomèt nan "chanje lavi ou."

Pwoblèm lan konnen si plan nitrisyon an an sante oswa jis yon lòt rejim alimantè fad. Yon rejim alimantè fad fè pwomès nan pèdi pwa oswa lòt reklamasyon sante san yo pa serye prèv syantifik. Rejim alimantè yo tou karakterize pa chwa manje trè restriksyon oswa etranj, ki mennen nan konotasyon negatif alantou mo "rejim alimantè a." Se konsa, se Whole30 a konsidere kòm yon rejim alimantè fad?

Ki sa ki se Rejim Whole30 la?

Plan Whole30 la te fonde an 2009 pa Melissa ak Dallas Hartwig. Fondatè yo pa konsidere li yon "rejim alimantè," men yon nitrisyon kout tèm Reyajiste ak reklamasyon yo chanje lavi ou nan yon peryòd 30 jou. Plan an pwomèt pou fini abitid malsen, retabli yon metabolis ki an sante , e menm trete sèten kondisyon medikal. Gen kèk nan reklamasyon yo pibliye yo enkli:

Geri aparèy dijestif la
Balanse sistèm iminitè a
Elimine anvi manje
Amelyore kondisyon medikal
Pouse enèji ak metabolis
Ankouraje pèdi pwa
Chanje jan nou panse sou manje ak libète manje

Fondatè yo kwè ke gwoup manje sèten gen yon enpak negatif sou sante nou ak kapasite, sa ki lakòz sentòm tankou doulè kò, nivo enèji ki ba, pwoblèm po, pwoblèm dijestif, ak lakòz. Menm "bagay an sante" ka jwe yon wòl.

Plan an rekòmande pou elimine plizyè gwoup manje pou yo bay kò a yon repo nan sa yo konsidere "manje ki mal" pou 30 jou.

Pandan peryòd sa a, patisipan yo pa pèmèt yo konsome sik, alkòl, grenn, letye, ak pi legum. Sa a se sipoze tès la vre nan ki manje ki bon oswa yon move efè sou kò ou, dapre Hartwigs yo.

Nan lòd pou plan an pou travay, absoliman pa glise-ups, tronpe manje , oswa manje okazyon espesyal ka pran plas pou 30 jou. Jis yon sèl gou nan nenpòt ki koupe-limit manje ka deranje sik la geri, di fondatè yo. Yo reklame Whole30 la se "fèt nan syans ak eksperyans."

Èske reklam yo reyalis?

Malgre ke fondatè yo Whole30 di plan an se pa yon rejim alimantè, règ yo manje rijid sijere otreman. Sonje, alimantasyon fad yo gen anpil restriksyon epi yo fè anpil pèt ki pa sipòte oswa reklamasyon sante. Dapre plan sa a, pa jou 31, ou pral gratis nan anvi manje san yo pa manje, epi fè eksperyans yon reset konplè nan kò ou, ki se pa yon efè efè ki dire lontan.

Rechèch montre ke rejim alimantè restriksyon pa travay pou pèdi pwa soutyen paske nou pa kapab kenbe sa a vi. Pwa ka pèdi okòmansman men se souvan avèg, plis kèk.

Rejim ak règ manje rijid yo tou te di yo mete nou moute pou echèk pou ke nou kontinye ap depanse lajan sou rejim alimantè a menm oswa diferan fad.

Endistri a rejim alimantè se yon biznis milti-milya dola dola avèk ou kòm gwoup sib yo. Eske ou te echwe? Pa gen pwoblèm, jis eseye ankò. Fondatè yo nan Whole30 la ankouraje moun yo repete pwogram yo si ou te glise moute oswa "jis te gen manje yon bagay nan limit nan yon evènman."

Posibilite nan Pwogram nan

Whole30 a se esansyèlman yon rejim eliminasyon dapre doktè David Katz, fondatè fondatè Sant Rechèch Prevansyon Yale Inivèsite a. Lè manje yo retire epi re-modle nan rejim alimantè a youn nan yon moman, li pèmèt ou idantifye manje ki ka deklanche alèji oswa sansiblite. Sa a se yon apwòch klinik, tan-onore ak ka travay pou objektif la pou idantifye manje deklanche yo nan lòd yo minimize sentòm yo, men se pa pou reyalize sante an jeneral.

Nitrisyon ekspè tou dakò ke retire te ajoute sik ak manje trete nan rejim alimantè nou an, tankou Whole30 a rekòmande, se yon bon bagay. Redwi konsomasyon sik diminye enflamasyon, diminye maladi, ak amelyore sante jeneral nou an.

Yon lòt benefis: ou pral konsome tout manje pou 30 jou epi yo ka fè eksperyans pèt kout tèm. Manje jeneral sou rejim alimantè a gen ladan:

Anpil legim ak kèk fwi fre
Kantite modere nan pwoteyin mèg (pwason, vyann bèf, bèt volay, ak vyann kochon yo ankouraje yo dwe zèb-manje ak òganik pou pi bon rezilta)
Anpil nan grès natirèl (lwil oliv, zaboka, lwil oliv kokoye , oswa ghee)
Nwa ak bè nwa (nwa, kajou, bè zanmann). Padon, manba se soti!

Negatif nan Pwogram nan

Plan Whole30 la te enkli nan anyèl rapò US Nouvèl ki pi bon rejim alimantè a. Te gen 38 plan rejim alimantè egzamine pa yon panèl nan ekspè nasyonal rekonèt nan rejim alimantè, nitrisyon, obezite, sikoloji manje, dyabèt, ak maladi kè. Chak rejim alimantè te egzamine nan sèt kategori, tankou:

Ki jan fasil rejim alimantè a se yo swiv
Ability yo pwodwi kout ak alontèm pèdi pwa
Nòmal konplè
Sekirite alimantè
Potansyèl la pou anpeche ak jere dyabèt
Potansyèl la pou anpeche ak jere maladi kè

Soti nan 38 alimantasyon yo revize, Whole30 la klase dènye a 38. Anba a yo se jis yon kèk nan opinyon ekspè yo panèl 'ak kòmantè:

Enkyetid nan pi gran te eliminasyon nan manje esansyèl, ki gen ladan letye, grenn, ak legum.
Pwogram lan trè restriksyon nan lanati.
Plan an pa te etidye poukont nan jounal kanmarad-revize.
Ekspè yo te dakò ke rejim alimantè a ka trete oswa geri dyabèt.
Pifò dyabèt ekspè rekòmande yon rejim alimantè ki gen ladan grenn antye, legum, ak pwodwi letye, ki Whole30 la elimine.
Rejim ki mande pou kòmanse apre yon repa tronpe oswa glise-up yo se "rejim alè".
Plan an trè difisil pou swiv.
Ka rekòmande konsomasyon nan vyann wouj ak grès satire ka fasil anreta.
Plan an pa sipòte pèt alontèm epi li se sèlman yon rejim kout tèm.
Kontwòl pwa, maladi kè, ak prevansyon dyabèt mande tout efò dire tout lavi. Plan sa a pa ofri abitid pou tout lavi pou reyalize sa.
Plan an manke nan valè nitrisyonèl, konsidere kòm sekirite, twò restriksyon, epi li pa baze sou nenpòt prèv syantifik.

Opinyon ekspè ak Feedback

Doktè Anpil ak ekspè nitrisyon dakò ak reklamasyon yo nan Rejim Whole30 la. Malgre ke gen yon positifs kèk nan plan an, negatif yo byen lwen depasse nenpòt benefis. Gen kèk ekspè dakò ak retire elèv la an jeneral nan gwoup manje ki enpòtan nan rejim alimantè a, ki endike yon potansyèl pou efè sante negatif. Ekspè nitrisyon sa yo te bay bonjan fidbak sou plan Whole30 rejim alimantè a.

David Katz MD, MPH, FACPM, FACP, FACLM, se youn nan jij yo pou US Nouvèl ak World Report anyèl 'pi bon rejim alimantè' sondaj la. Li se tou Senior Konseye Medikal la, direktè fondatè Sant Prevansyon Yale Inivèsite a, fondatè ak direktè Inisyativ Vrè Sante a, ak globalman rekonèt pou ekspètiz li nan nitrisyon, jesyon pwa, ak prevansyon maladi kwonik. Doktè Katz te bay opinyon sa a ekspè:

Rejim alimantè sa a pa t 'byen vit nan classement yo an jeneral, ak sètènman pa t' fè tikè byen avè m '. Pwoblèm lan se ke Whole30 fè pwomosyon konsomasyon vyann, ki se jeneralman konsidere kòm yon move lide, pandan y ap dekouraje gwoup manje pafètman an sante.

An jeneral, mwen pa panse anpil nan yon rejim alimantè bati alantou apwòch la te eseye-ak-echwe pou koupe soti manje ak gwoup bon, e ajoute yo tounen. Mwen renmen yon rejim alimantè menm mwens lè li koupe kèk nan anpil manje ki pi fezif tou de pèdi pwa ak jwenn sante, tankou legum.

Anpil nan plan Whole30 la se vandè estanda rejim. Pa gen okenn anfaz isit la sou trape yon seri plen nan ladrès pou viv pou sante yo. Se poutèt sa, li pa menm posib yo konnen si rejim alimantè a ki rezilta sa a yo pral sante.

Benefis sèlman potansyèl Whole30 a se pou pèdi pwa kout tèm, pa alontèm pwa antretyen, sante jeneral, oswa lonjevite. Si w ap chèche ekzamine rejim alimantè ou pou nenpòt nan rezon sa yo, gen 37 alimantasyon lòt sou lis la US US yo konsidere anvan yo rezoud sou Whole30, ki gen ladan rejim alimantè a DASH, Mediterane Rejim, ak MIND Rejim, ki te klase twa nan tèt alimantasyon, respektivman.

Andrea Giancoli MPH, RD , se youn nan jij yo pou US Nouvèl ak World Report anyèl 'pi bon rejim alimantè' sondaj la. Li se yon ekspè nan politik nitrisyon ak rejim vejetaryen ak kapris. Andrea se yon nitrisyon ak sante defansè, konsiltan, ak kominikatè. Li se tou yon ekriven endependan nasyonal ak ekriven nitrisyon. Andrea se yon pòtpawòl ki sot pase nasyonal medya pou Akademi Nitrisyon ak Dietetics epi li kontinye bay ekspètiz nitrisyon nan televizyon, radyo, entènèt ak enprime plòg medya atravè peyi an. Andrea te bay opinyon ekspè sa a:

Whole30 a se yon konpòtman pèdi pwa rapid rapid rapid pèdi pwa. Asire w, ou ka pèdi pwa pandan peryòd 30 jou a, men li pa dirab. Kò a pa fèt pou pèdi pwa rapidman tankou rejim sa a reklamasyon ak soutni li dire tout lavi. Epitou, rejim alimantè a se trè restriksyon ak manke valè nitrisyonèl. Lè sipleman yo rekòmande kòm yon pati nan yon rejim alimantè, tankou se ka a ak Whole30 a, ki siyal mwen li manke nan eleman nitritif sèten epi se pa reyèlman nitrisyonèl son.

Rejim ki fè reklamasyon metabolis nan yon ti kantite tan yo se hogwash. Fizyolojik, sa a se enposib. Alimantasyon ki kalifye restriktire ka aktyèlman ralanti metabolis ou epi ankouraje pran pwa. Retabli metabolis nou an se nouvo 'fraz Buzz' nan bi pou yo maketing sa yo kalite liv rejim alimantè. Se konsa, Whole30 a pwomès yo reset ak ogmante metabolis ou se reyèlman fo maketing.

Mwen pa ta rekòmande sa a plan rejim alimantè paske li twò restriksyon epi yo pa dirab. Epitou, nenpòt ki rejim alimantè ki limite eleman nitritif esansyèl nan grenn antye, legum, ak letye se anpeche kò a nan nitrisyon.

Rachel Berman, RD, CDN , se tèt la nan kontni pou, yon lidè nan jaden an nan nitrisyon ak aparisyon anpil sou montre nan Jodi a, Fox ak zanmi, ak lòt plòg piblik piblik. Li se otè a nan de liv: Ranfòse metabolis ou a pou nul ak Mediterane Rejim pou nul. Rachèl te bay opinyon sa a ekspè:

Plan Whole30 la reklamasyon pou ede ou gen plis kontwòl sou chwa manje w yo. Petèt sa a, se yon ti jan vre, paske ou gen chwa pou kèk. Men, vrèman, pa vèti pou yo te tèlman restriksyon, manje a konplètman kontwole lavi ou.

Mwen tou senpleman pa konprann apèl la nan yon rejim alimantè ki fòse ou nan konplètman ekzamine fòm ou ak entèdi ou nan fè bagay ou ka renmen, tankou manje soti ak zanmi yo. Epitou, pa mete konfyans tout rejim alimantè ki gen yon ankadreman tan nan non li! Sa se synonym ak ki pa dirab. Ou pèdi pwa? Pwobableman. Men, nan opinyon mwen, li tou ankouraje yon relasyon malsen ak manje depi lontan apre rejim alimantè a se sou. Pou egzanp, ou ka santi yo wont ki antoure manje manje ki te demonize sou plan sa a, lè an reyalite yo se manje ki ka fè pati nan yon rejim alimantè nourisan.

Amy Campbell MS, RD, LDN, CDE, se yon Nitrisyonis dyetetik rejistrè (RDN) ak Edikatè Dyabèt sètifye (CDE). Li kounye a ap travay nan Mezi Bon, yon founisè sèvis ki anrejistre rejim alimantè, ak deja te travay nan mond-ki renome Joslin Dyabèt Sant lan. Amy se yon kontribitè chak semèn nan Blog dyabèt Self-Jesyon ak ekri pou dyabèt Rechèch ak Fondasyon Byennèt. Li se tou yon panelist ekspè pou nouvèl anyèl US la ak World Report anyèl 'pi bon rejim alimantè' sondaj. Amy te bay opinyon ekspè sa a:

Panse sou eseye tout rejim alimantè a 30? Ou ta dwe panse de fwa. Sa a plan manje se yon strik-ak restriksyon-rejim alimantè ke ou swiv pou 30 jou a esansyèlman Reyajiste metabolis ou. Li son fè apèl kont, men ou dwe prepare pou yon mwa bòt rejim alimantè bòt. Ou pral bezwen koupe yon lis lesiv nan manje ak gwoup manje, tankou sik, alkòl, manje letye, grenn, legum (pwa), manje soya, ak manje ki gen aditif.

Se konsa, ki sa ou ka manje? Anpil nan vyann, bèt volay, fwidmè, ak ze; fwi ak legim fre, nwa ak grenn. Grès se oke, tou, menm grès satire tankou kanna grès ak bè. Li pa ka son tout sa ki move, men atache tèt ou paske yon ti kras glise - di, yon moso sirèt oswa yon tas yogout, epi ou te kònen li. Ou dwe kòmanse sik la 30 jou tout lòt peyi sou ankò. Si ou se youn nan moun ki gen chans yo fè l 'nan, ou pral piti piti re-entwodui yon gwoup manje nan yon moman, ak anpil atansyon ap gade pou sentòm tankou gonfle, reyaksyon po, oswa lòt siy alèji oswa entolerans.

Bon nouvèl la sou rejim sa a se ke li nan sèlman 30 jou-yon mwa soti nan yon ane. Epi gen sètènman pa gen anyen mal ak koupe soti bagay dous, manje trete, oswa alkòl. Nouvèl yo move? Pou yon sèl bagay, li pa yon rejim alimantè pèdi pwa, byenke ou pwobableman ap pèdi kèk pwa. Pi enpòtan: Pa gen okenn baz syantifik nan plan sa a manje, ak reklamasyon li yo ki elimine tout gwoup manje ka amelyore metabolis, sistèm iminitè ou ak sante zantray ou yo enjustifye.

Plus, grenn antye, legum, manje letye, ak manje soya vle di ou pèdi anpil nan benefis sante yo ki ale men nan men ak sa yo manje. Finalman, rejim alimantè a Whole 30 pa bay anpil konsèy sou sa yo dwe fè si ou santi ou parfe amann apre ou fin reentile manje. Si ou sispèk yon alèji oswa entolerans manje, travay avèk doktè ou ak yon rejim alimantè ki anrejistre pou detèmine apwòch ki pi bon ak pi bon pou ou.

Rechèch sou Whole30 la

Rechèch endepandan oswa etid ki fèt sou rejim Whole30 yo ki pa-inexistant, kite sèlman fidbak temwayaj pou sipòte reklamasyon li yo. Yon sondaj bay 1600 manm Whole30 te montre pèt pwa nan mitan 96 pousan nan patisipan sa yo. Sepandan, pèdi pwa se tipik pou tout alimantasyon alimantasyon tankou sa a yon sèl.

Pwoblèm nan ak anpil alimantasyon, sitou sa yo gwoup manje restriksyon, se pa sa yo te kapab kenbe pwa a pèdi. Etid kwonik adrese dilèm sa a ak konfli souvan nan rezilta yo nan alimantasyon restriksyon ak pèdi pwa an jeneral.

Yon etid nan Journal of Research ak Syans medikal egzamine estrateji ki gen rapò ak rejim alimantè. Yo endike ke li rete klè si rejim rekòmande idrat kabòn ki ba, manje espesyal, oswa konsome grès modere yo itil pou anpeche pran pwa.

Yon etid nan Jounal la nan Estewoyid te montre dieters ki te manje yon idrat kabòn segondè, pwoteyin ki rich manje maten , manje midi, ak desè chak jou pèdi siyifikativman plis pwa pase patisipan idrat kabòn-restriksyon. Moun ki swiv yon rejim alimantè ki gen idrat kabòn regwouve pwa yo pandan y ap segondè nan carb gwoup te kapab kenbe l 'la.

Yon etid nan Jounal la nan metabolis selil egzamine efè yo nan restriksyon grès ak idrat kabòn restriksyon sou pèt grès. Etid patisipan yo konsome yon rejim ki ba-karb pèdi pwa pandan ke moun ki manje anpil grès pèdi siyifikativman plis grès nan kò.

Se konsa, pandan ke rejim Whole30 la reklamasyon yo dwe syantifikman son, gen reyèlman pa gen okenn prèv sipòte sèvi ak li yo.

Rekòmande rejim

Konprann diferans ki genyen ant bon nitrisyon ak alimantasyon kapris se yon ekselan premye etap nan pèdi pwa ak resevwa sante. Tout rejim alimantè a 30 gen kèk benefis, men an jeneral li tonbe anba parapli rejim alimantè a depi elimine nan gwoup manje an sante se durabl, ka anpeche kò ou nan eleman nitritif esansyèl, epi kreye yon relasyon malsen ak manje.

Manje dwa se yon fòm, pa yon rejim alimantè. Lè nou konsome yon gran varyete manje nourisan , sitou plant ki baze sou, li ede nou kenbe bon sante ak pwa ki kòrèk la. Chwazi manje eleman nitritif-dans sa yo kòm yon pati nan yon rejim alimantè ki an sante:

Legim ak nwa, fèy vèt (chou frize, epina, bwokoli, Swad chard, pwa vèt)
Fwi (pòm, bè, melon)
Grenn (Chinwa, diri mawon, francha avwan)
Vyann mèg (tete poul, pwason, tete kodenn)
Pwa ak legum (tout pwa, lantiy, pwa)
Nwa ak grenn (nwaye, nwa, grenn tounsòl)
Dairy (redwi lèt grès, fwomaj, yogout)
Lwil (lwil oliv, zaboka zaboka)

Men, si w ap chèche pou yon plan estriktire, anyèl US Nouvèl Rapò sondaj la pi bonè bay tèt twa modèl yo manje eseye:

Dash Rejim : konsidere pi bon an pou adopte abitid manje an sante ak fasil yo swiv. Rejim alimantè a montre tou pou ede jere dyabèt ak fè pwomosyon sante kè.
Mediterane Rejim : konsidere pi bon plant ki baze sou rejim alimantè ak fasil yo swiv. Rejim alimantè a klase nimewo 2 pou manje an sante, jere dyabèt, ak pi bon rejim jeneral.
MIND Rejim: konsidere kòm fasil yo swiv ak gwo pou adopte abitid manje ki an sante. Rejim alimantè a ede jere dyabèt ak fè pwomosyon sante kè.

> Sous:

> Daniela Jakubowicz et al., Meal distribisyon ak konpozisyon enfliyans ghrelin nivo yo, nòt apeti ak pèdi pwa antretyen nan adilt ki twò gwo ak obèz, Journal of Steroids , 2012.

> Fatemeh Azizi Soeliman et al., Pèdi pwa antretyen: Yon revizyon sou estrateji ki gen rapò ak dyetetik, Journal of Research nan Syans Medikal , 2014.

> Kevin D. Hall et al., Kalori pou kalori, Rezilta Grès Restriksyon Rezilta yo nan Plis Pèt Kò Grès pase Restriksyon Kabònidr nan moun ki gen Obezite, Journal of Metabolism Telefòn , 2015.

> Lydia A. Bazzano, MD, PhD, MPH et al., Efè Low-kaboyidrat ak rejim alimantè ki pa gen anpil grès: Yon jijman Randomized, Annals of Medsin Entèn , 2014.

> Richard B. Kreider, PhD et al., Yon Pwogram Rejim ak Pwogram Egzèsis estriktire ankouraje chanjman favorab nan pèdi pwa, konpozisyon kò, ak antretyen pwa, Journal of Academy of Nutrition and Dietetics , 2011.