Ki sa ki nan sèvi nan brentch a pafè
Tradisyonèl dejene oswa asyèt kolasyon tankou Omelets oksidantal, bekonn, kich, ak ponmkèt konplè pa travay trè byen lè w ap swiv yon rejim alimantè vejetaryen oswa vejetalyen gluten-gratis .
Men, Chans pou, lefèt ke rejim alimantè ou a pa swiv yon modèl konvansyonèl pèmèt ou dekouvri kèk resèt reyèlman bon gou-ak inovatè-manje maten ak kolasyon.
Nan lis ki anba a, gen yon konbinezon de dous (fwomaj fwomaj ak crêpes) ak bon plat la (omelets, goumen tofou ak zaboka zaboka).
Ou ka melanje ak matche ak resèt yo kreye yon kolasyon mond-klas pou zanmi ou, oswa ou ka chwazi epi chwazi nan mitan yo, depann sou atitid ou nan nenpòt jou an patikilye.
Isit la yo se kèk ide gwo pou yon manje maten vejetaryen gluten-gratis ak vejetalyen:
- Li pa ta kolasyon san kich, dwa? Si ou dakò, Lè sa a, konsidere fè yon kwiche vejetalyen ak tofou ki karakteristik yon legim tankou bwokoli oswa aspèj. Jis asire w ke ou itilize yon kwout tat-gluten-gratis . Mwen te jwenn kwout tat nan frizè apwopriye pou yon tat bon plat nan gluten-free seksyon makèt lokal mwen an.
- Pwoteyin-rich, gluten-gratis Chinwa ka ede w jwenn bezwen pwoteyin lè w ap manje gluten-gratis ak vejetaryen oswa vejetalyen . Gen anpil fason yo epis moute Chinoa-jwenn yon resèt gwo sou entènèt, oswa tou senpleman koupe moute kèk piman ak jete nan kèk epis santi bon gluten-gratis nan chwa ou.
- Konbine kèk gluten-gratis pen milti-grenn ak ze, lèt, tè len, ak vaniy fè bon gou pen grye ki ta ka egalman nan kay nan yon manje maten fen semèn nan fanmi an oswa yon kolasyon jou ferye abondan. Mwen renmen chante chen mak alkòl-gratis vaniy pi. Si ou vle kenbe sa a vejetalyen resèt, sèvi ak yon gluten-gratis lèt soya ak chwa ou nan replacer ze.
- Brunch yo ta dwe gen ladan salad. Ou ka chwazi yon sòs salad fwi debaz, petèt antèt ak yon pansman te fè nan yogout soya vaniy ak yon kannèl ti kras. Oswa, ou ka deside sou yon bagay ki pi konsiderab, tankou yon sòs salad ki konbine dous ak bon plat gou. (panse: zaboka ak grenad ak kimen-lacho vinaigrette abiye). Jis asire w ke nenpòt ki koupe-etajè a sòs salad abiye se gluten-gratis .
- Si ou manje ze, li difisil ale mal ak yon omlèt, depi li deja natirèlman gluten-gratis. Ou ka ale ak fim omelèt yo te eseye-ak-vre, tankou piman ak zonyon, oswa ou ta ka antrepriz nan pi piti li te ye teritwa ak fouraj sa yo tankou aticho ak fwomaj feta.
Rekòmande Gluten-Free vejetaryen ak Recipes vejetalyen
Pandan ke ou te gen anpil chans te gen lide anpil nan pwòp ou a, isit la yo se kèk pi renmen gluten-gratis vejetaryen ak resèt vejetalyen ki ta ale byen nan yon kolasyon:
- Fasil pwa kwit nan fou farin avwàn . Sa a se yon resèt super-sante (ak bon gou) pou farin avwàn. Si ou vegan, ranplase chwa ou nan lèt nwa oswa lèt soya. Jis asire w ke ou sèvi ak farin avwàn gluten-gratis .
- Kalifòni pandan ivè legim omlèt . Sa a plat bèl pral ajoute koulè sou tab ou ak yon dòz sante nan vitamin nan repa ou yo. Pou fè li vejetalyen, kite fwomaj la oswa ranplase lèt letye ki gratis.
- Mediterane Legim Ratatouy . Yon lòt kolore adisyon nan kolasyon ou, sa a resèt ta fè yon plat bò bèl oswa menm ta ka chin an tap kòm kou prensipal la. Asire ou ke ou sèvi ak yon gluten-gratis sòs cho (se pa tout nan yo ki an sekirite).
- Bonbon Bonbon Bonbon Bannann . Pou yon trete dous nan fen kolasyon ou, ou pa ka ale mal ak sa yo bonbon bannann vegan. Ankò, asire w ke sous gluten-gratis francha avwan.
Yon Pawòl nan
Se konsa, kouman ou ta dwe rale tout bagay sa yo ansanm lè w ap gen kèk zanmi sou pou kolasyon?
Mwen panse ke moun yo gen tandans pou gen plan pou asyèt twò anpil lè yo ap kenbe yon kolasyon-mwen konnen mwen te fè ke erè. Se poutèt sa, mwen enkline pou konsèy koupe tounen sou varyete nan ak konsantre sou yon bagay kèk enpòtan: yon koup la asyèt ekskiz, plis bon gluten-gratis kafe (ki règ soti ki pi kofi aromatize, nan chemen an).
Pou mwen, sa vle di sèvi yon sèl gato-lou plat (ponmkèt, krèt, pen griye franse oswa ponmkèt angle), yon plat pwoteyin ki rich (omelèt, kich oswa tofou goumen), plis swa yon sòs salad fwi dous oswa yon desè (petèt vejetalyen fwomaj ?).
Si ou jete nan yon bòl an melon fre oswa bè (tou sa sanble pi bon an nan magazen an jou a anvan), envite ou ta dwe gen anpil yo manje ... ak èspere ke pral divage sou kolasyon ou pou jou kap vini yo.
> Sous:
> Selyak Maladi Fondasyon. Kisa mwen ta dwe manje? Fèy enfòmasyon.