Ou pral bezwen plis potasyòm lè w kòmanse yon rejim ki ba-karb
Espesyalman lè premye kòmanse soti sou yon rejim ki ba-karb, ou bezwen asire w ke ou ap resevwa ase potasyòm . Ou ka mande ki manje ki ka bay potasyòm men yo toujou ba nan idrat kabòn.
Potasyòm Bezwen Lè Kòmanse yon rejim ki ba-karb
Premye semèn nan oswa sou yon rejim ki ba-karb ka lakòz magazen potasyòm yo dwe pi ba yo. Sa a se paske glikojèn (ki se kò a nan magazen kò idrat kabòn), se apovri nan premye.
Potasyòm yo itilize nan glikojèn metabolize pou bay glikoz nan kò a. Glikoz ak potasyòm ap retounen nan nivo nòmal jan rejim alimantè ou ap kontinye. Men, Potasyòm se pa sa ki estoke ak pou w ap bezwen asire w ap vin ase pandan faz nan byen bonè nan yon rejim ki ba-karb.
Anplis fonksyon li nan metabolis glikojèn, potasyòm se esansyèl pou fonksyon kè ak kontraksyon nan misk, ki gen ladan misk yo lis nan aparèy dijestif ou a. Li bezwen yo dwe nan balans apwopriye nan kò a nan tout tan.
Konbyen Konnen Ou Konnen Sou Potasyòm nan Manje?
Kilès nan manje sa yo ou panse ki pi wo nan potasyòm?
a) 1 tas yogout
b) 1/2 tas epina kwit
c) 1 bannann mwayen
d) 1/2 zaboka
e) 1 tas kwit koupe bwokoli
f) 1 (4 ons) vyann kochon (boneless)
High Potasyòm ak Low-Carb Manje
Isit la yo se manje yo nan lòd nan kontni potasyòm. Kòm ou ka wè, yo tout san patipri segondè nan potasyòm. Èske ou sezi ke yogout se pi wo a?
Chak jou rekòmande konsomasyon nan potasyòm se 4700 mg chak jou.
- 1 tas yogout : 573 mg potasyòm
- 1 (4 ons) vyann kochon (boneless): 514 mg
- 1 tas kuit bwokoli koupe: 458 mg
- 1/2 zaboka : 436 mg
- 1 mwayen bannann : 422 mg
- 1/2 tas epina kwit: 420 mg (lòt vèt tankou chad yo sanble)
Lòt potasyòm segondè, ki ba-karb manje gen ladan yo:
- 3 ons krèm nan bwat: 534 mg
- 4 ons vyann bèf (sirloin): 495 mg
- 4 ons griye somon: 480 mg
- 1 tas dyondyon kri: 390 mg
- 1 tas antye lèt: 369 mg
- 1 tas koupe vyann tete poul: 358 mg
- 2 gwo kiyè keratin tomat: 342 mg
- 1 3x3-pous mirak Brownie : 333 mg (chokola wo anpil nan potasyòm)
- 1 tas chou kri: 303 mg
- 2 gwo kiyè manba: 240 mg
- 6 spear aspèj : 194 mg
- 1 tas nwa te : 88 mg
Lòt potasyòm segondè (men segondè- karb ) manje gen ladan pòmdetè ak zoranj.
High-Potasyòm / Low-Carb Recipes
- Low-karb konkonm Yogout sos resèt : Sa a se resèt ki baze sou sòs grèk tzatziki. Fresh rekòt pye mant, pèsi oswa Dill ajoute jis manyen dwat la. Kantite lay ou itilize se definitivman gou epi, si ou pa renmen "mòde" la nan lay anvan tout koreksyon, ou ka itilize poud lay olye.
- Low-Carb / Sugar-Free Banana Resèt Pen : Almond manje kanpe nan pou farin tout-rezon nan sa a resèt. Pandan ke segondè nan potasyòm, bannann se yon fwi-wo sik. Se konsa, byenke sa a resèt pa ta travay pou yon moun sou yon rejim ki ba anpil-karb, nan jis 6 gram nan glusid nèt pou chak tranch, li se yon anpil pi ba nan glusid pase regilye banana pen.
> Sous:
> USDA National Nutrient Database pou referans Creole, Release 28. USDA. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/.