Kaboyidrat kò ou itilize pou sezon enèji apeprè nan de kategori yo nan sik ak lanmidon. Tou de nan sa yo yo se kraze nan sik ki senp nan san ou. Pandan ke fib tou se yon idrat kabòn, li pa kraze epi li se benefis pou sante dijestif ou. Ou ka vle koupe idrat kabòn tounen kòm yon pati nan yon rejim alimantè pou dyabèt oswa jesyon pwa.
Manje ki wo nan idrat kabòn gen ladan manje sa yo ak bwason.
High-Sugar Manje
Sik yo ka itilize pa kò a byen vit pou enèji epi tou li gen yon efè pi vit sou sik nan san. Manje sa yo se sous komen nan sik nan rejim alimantè ou.
- Bwason : Bwason ki gen sik ladan yo gen ladan yo tout bagay soti nan bwason mou nan bwason kafe aromatize nan boutèy glase te. Epitou, cocktèl ka gen yon anpil nan sik. Lè ou ap eseye koupe tounen sou glusid, ou pral vle eksplore bwason ki gen sik-gratis . Flavored briyan dlo ka yon altènatif entérésan. Si ou anjeneral bwè bwason dous, fè swap la isit la ka fè yon gwo diferans nan rejim alimantè ou .
- Desè: gato, krèm, sirèt, ak lòt trete dous yo se sous evidan nan sik. Gen resèt ak lide pou desè ba-karb se konsa ou ka toujou gen gato ou, epi pou manje li, tou.
- Manje ak te ajoute sik: Sik yo ajoute nan anpil manje paske moun gen yon dan natirèl dous ak jwenn manje ki gen sik nan yo plis plezi. Ou pral vle ranplase kondiman ki ba nan glusid fè diferans lan. Endistri manje a te vini ak anpil fason kreyatif yo di "sik." Sou yon etikèt sou nitrisyon, gade pou melas, siwo myèl, ak lòt engredyan ki vle di ajoute sik . Si ou vle koupe sou sik , tcheke etikèt la sou nitrisyon sou tout sa ou achte. Si nenpòt nan engredyan sik ki gen ladan yo ki nan lis tou pre tèt la nan lis la sou etikèt sou nitrisyon yon manje a oswa si gen plis pase yon sèl nan nenpòt ki yon sèl manje, li se wo nan glusid.
- Fwi : Anpil fwi yo natirèlman wo nan sik, tankou bannann mi ak fig frans. Fwi sèk gen anpil konsantre natirèl sik epi yo ka te ajoute sik kòm byen. Fwi nan bwat ka chaje nan yon siwo sik. Men, fwi se yon pati nan yon rejim alimantè ki an sante e anpil ladan yo gen anpil benefis ak vitamin, kidonk tcheke yon lis fwi ki gen anpil ba ou ka jwi ak mwens nan yon chaj sik.
High-lanmidon Manje
Starches yo fondamantalman long nan glikoz, pou yo tout kraze nan sik nan kò a. High-lanmidon manje gen ladan yo:
- Legim kwasans: Pòmdetè , pòmdetè dous, ak mayi yo se egzanp karb segondè, legim ki gen lanmidon. Yon fason rapid yo panse a si wi ou non yon legim se lanmidon se soti nan rasin la leve. Legim rasin ak grenn yo souvan pi wo a, ki te swiv pa fwi yo nan plant la, ak tij ak fèy ke yo te pi ba. Men, gen legim ba-carb ou ka chwazi nan nenpòt ki pati nan plant la. Legim yo kapab yon bon sous fib.
- Farin: Nenpòt manje ki fèt ak farin frans, tankou pen, ti biskwit, bèy, gato, bonbon, ak patisri se segondè nan lanmidon. Sa a se vre nan farin grenn antye kòm byen, men se pa vre nan farin te fè soti nan nwa oswa grenn, tankou farin frans.
- Grenn antye: Diri, lòj, francha avwan, sinon, ak lòt grenn antye yo wo anpil nan lanmidon.
- Legumes: pwa ak pwa yo wo anpil nan lanmidon, men li pi dousman dijere , espesyalman si pwa yo pa nan bwat oswa pure.
Pi move a nan pi move a
Pi move manje ki pi wo yo ou ka manje yo se sa yo ki trè trete. Sa a gen ladan pi sereyal dejene ak manje ki fèt ak farin blan oswa lòt idrat kabòn rafine . Li se byen lwen pi byen jwenn glusid ou soti nan manje antye pase soti nan yon bagay ki fèt.